El aceite de oliva se ha consolidado como un elemento indispensable dentro de la cocina española. Aunque otros países cuenten con reconocidas marcas, ninguna región logra igualar la diversidad ni los formatos que ofrecen las zonas mediterráneas. Debido a esta riqueza, cada vez es más frecuente que las personas se interesen en realizar catas y explorar las múltiples texturas y sabores que este producto puede brindar.

El pasado 12 de junio, el escritor y promotor cultural mexicano Alejandro Rejón Huchin fue oficialmente nombrado Hijo Adoptivo de Fuente Vaqueros, cuna del poeta universal Federico García Lorca, convirtiéndose en el primer extranjero y primer mexicano en recibir esta alta distinción en la historia de este emblemático municipio granadino.

Hablar de Granada es hablar de flamenco. Este arte tan emocional y profundo forma parte inseparable del alma de la ciudad. No se trata solo de un estilo musical, sino de una manifestación cultural que ha evolucionado con el tiempo, moldeada por las vivencias y la historia de quienes han hecho de Granada su hogar. Comprender el flamenco es acercarse a una parte fundamental del espíritu granadino.

La granada es una de las frutas más consumidas en los meses de otoño e invierno, sobre todo en ensaladas, rehogada con verduras o en postres. Hipocalórica y por tanto ideal para dietas, tiene propiedades antiinflamatorias, antiedad y antioxidantes muy apreciadas también en el campo de la cosmética, donde utilizan su extracto y aceite de semillas para la elaboración de gran cantidad de cremas, sérums, exfoliantes y tónicos, entre muchos otros.

La segunda edición de Reinas de la Alhambra contará con una invitada de excepción. El evento celebrará el deporte femenino con la presencia de la marchadora María Pérez, que protagonizará el Gran Reto final desafiando a pie a la ganadora del critérium ciclista que se disputará el próximo domingo 20 de octubre en la Gran Vía de Granada.

En el marco de la celebración del simposio ‘Astronomía y cultura’, realizado durante la XVI Reunión Científica de la Sociedad Española de Astronomía (SEA), los astrónomos han destacado que su profesión y la cultura forman una interrelación “necesaria” para dar respuesta a los grandes interrogantes del Universo.

Como una pieza clave del ecosistema SAP en España, con sus más de 615 empresas asociadas, AUSAPE ha consolidado su Fórum anual como el evento independiente de referencia para la comunidad de usuarios y partners de SAP. Este año, en el que la asociación conmemora su 30º Aniversario, el Fórum AUSAPE llegará al Palacio de Congresos de Granada los días 28 y 29 de mayo.

Dô, metafísica de lo no visible es la conclusión que ha resultado de la experiencia que se experimentó en el Proyecto Dò, Encuentro de Arte y Poesía Contemporánea, en K15. Meca Mediterráneo Centro Artístico, en Los Tablones. Órgiva, Granada (España), el 15 y 16 de marzo de 2024

La primera edición de ‘BioMed & Tech Talks’: Tu cita con la investigación y la innovación ha convertido a Granada en el epicentro de la Biomedicina y la Biotecnología. El Hospital Clínico Universitario San Cecilio (Granada), ha acogido este lunes la primera jornada de este nuevo evento independiente, transversal, internacional y multidisciplinar que se extenderá hasta el jueves 11 de abril, coincidiendo con la Semana Mundial de la Salud.

La 39 edición de los Premios Goya se celebrará el 8 de febrero de 2025 en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Granada. Así lo anunciaron esta semana el presidente de la Academia de Cine, Fernando Méndez-Leite y la alcaldesa de la ciudad, Marifrán Carazo, que estuvieron acompañados también del vicepresidente de la institución, Rafael Portela, y los concejales de Cultura y Presidencia de la ciudad, Juan Ramón Ferreira y Jorge Saavedra.

Con motivo del Día Internacional de los Monumentos y Sitios, será inaugurada la exposición temporal 'El Paraíso Perdido', del reconocido artista Javier Gonzalez Alcantud. El evento se llevará a cabo el próximo jueves 18 de abril a las 19:30 horas en La Casa Zafra, ubicada en el emblemático barrio del Albaicín de Granada.

Un equipo de investigación del Departamento de Geografía de la UAB, junto a las universidades de Granada, las Islas Baleares y la Politécnica de Valencia, ha elaborado el Atlas de las ciudades para la movilidad activa, herramienta interactiva para medir el potencial del entorno de nuestras ciudades para andar e ir en bicicleta. Explora las ciudades de Barcelona, Valencia, Palma de Mallorca y Granada, resaltando aspectos que promueven la movilidad sostenible.

Desde la Unión Sindical Obrera (USO) y Comisiones Obreras denunciamos la confabulación entre la Consejería de Salud y Consumo y la empresa SSGA en las últimas adjudicaciones de las ambulancias de Córdoba, que han intentado también adjudicar sin explicación las de Sevilla y, tras un desastre jurídico por parte del SAS, concederles las de Granada.

Valladolid acogerá la 38 edición de los Premios Goya en 2024 y Granada será escenario de los 39 Premios Goya en 2025. El presidente de la Academia, Fernando Méndez-Leite, ha desvelado las ciudades en un acto con los medios celebrado este jueves en la sede de la institución, en el que han intervenido los alcaldes de ambas urbes.

Científicos de las universidades de Granada y Cádiz han descubierto los mecanismos que relacionan la diabetes con un mayor riesgo de sufrir alzhéimer, un hallazgo clave para combatir este tipo de demencia. Según informaron los centros universitarios, la diabetes favorece las formas solubles del beta amiloide, que son especialmente tóxicas y dañinas para el tejido neuronal. Este hallazgo científico relaciona dicha enfermedad con el alzhéimer.

Las anomalías cromosómicas (aneuploidias) tienen diferentes grados de letalidad en el embrión en función de su origen, según un artículo recién publicado por científicos estadounidenses y británicos. Este puede resultar de la división anormal de los cromosomas durante la maturación de los óvulos y también, tras la fecundación de divisiones erróneas de células embrionarias, en diferentes etapas de su evolución antes de la implantación en el útero.

Hoy me siento más contento que una novia enamorada; voy a hablaros de un portento: de la sin igual Granada.

Asentada en una finca de dos hectáreas, construida bajo la dirección del arquitecto Diego Guarderas, con grandes espacios abiertos, permite disfrutar de unas vistas privilegiadas sobre Granada y los municipios de su vega. Aynadamar procede del árabe, «ayn», fuente y «dama’a», lágrimas. Fuente de las burbujas que como lágrimas suben a la superficie del manantial que alimenta la acequia de esta sierra.

Viajamos hasta Benalúa, en la provincia de Granada (España), un pequeño pueblo situado en plena Hoya de Guadix, rodeado de terrenos arcillosos que han facilitado la excavación y construcción de las típicas casas cueva tan populares en esta región de Andalucía.

Científicos del Color Imaging Lab de la Universidad de Granada (UGR), pertenecientes al departamento de Óptica, ha demostrado que, en contra de la creencia popular extendida desde la Segunda Guerra Mundial, los daltónicos no detectan el camuflaje mejor que los observadores normales.