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Gastronomía
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Etxeko Ibiza consigue su primera estrella Michelin
Su cocina se basa en la reinterpretación de la gastronomía tradicional vasca y el protagonismo de los productos de la zona
martes, 24 de enero de 2023
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Madrid Fusión Alimentos de España: Gastronomía ‘sin límites’, del 23 al 25 de enero
Emoción, riesgo, creatividad, pensamiento, pasión, innovación, sensatez y locura. No hay fronteras para un mundo como el de la alta cocina
sábado, 21 de enero de 2023
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Paradores en Fitur: entre la Tierra y el Cielo
Destaca la presencia de la gastronomía de Paradores con demostraciones de cocina en vivo de su singular oferta culinaria
miércoles, 18 de enero de 2023
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“Atendemos a todos los clientes de cualquier empresa sin hacer ninguna distinción”
Entrevista a Borja Boada, CEO de la empresa FUDEAT, plataforma digital líder en servicios gastronómicos para empresas en España
viernes, 23 de diciembre de 2022
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Galician Cinema & Food Festival conquistó la ciudad de Miami en su sexta edición
Según los promotores, la sexta edición del festival ha superado todas las expectativas
miércoles, 7 de diciembre de 2022
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Cocina e ingredientes ancestrales se muestran en Bogotá Madrid Fusión como inspiración para la alta cocina
La colombiana Leo Espinosa y su hija, Laura Hernández, volvieron a ser protagonistas con su presentación en compañía de líderes de la cultura Zenú
sábado, 3 de diciembre de 2022
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Galicia conquista Miami durante la inauguración de la Sexta Edición del "Galician Cinema and food Festival"
Es considerado como el evento de promoción de Galicia más importante de Estados Unidos
viernes, 18 de noviembre de 2022
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Penúltima jornada de otoño en el Hipódromo de Madrid
Una gran cita en la que se recuerda a la mítica Cuadra Rosales
sábado, 12 de noviembre de 2022
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La ciudad de Miami será la sede de la Sexta Edición del Galician Cinema & Food Festival
Es considerado el evento de promoción de Galicia más importante de Estados Unidos
viernes, 4 de noviembre de 2022
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Cristina Prados, Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Directora de Sala
Su talento innato en el dominio de la sala del restaurante BonAmb ha merecido el reconocimiento del jurado
miércoles, 19 de octubre de 2022
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Tres chicas y un problema, una delirante comedia en el NH Collection Madrid Eurobuilding
La primera entrega podrá disfrutarse los próximos 4, 11 y 18 de noviembre
miércoles, 19 de octubre de 2022
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Gastronomika 2022 enciende los fogones
El certamen congrega a más de 70 chefs en 40 ponencias y 30 actividades
viernes, 30 de septiembre de 2022
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Casa Grande do Bachao, un hotel donde parece que se ha detenido el tiempo
La finca desciende verde y ondulante hacia la ribera del río Tambre, describiendo un paisaje que rezuma tradición y cultura galaica
miércoles, 21 de septiembre de 2022
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A falta de pan... tortillas
Derivado del maíz que no falta en ninguna comida centroamericana
jueves, 11 de agosto de 2022
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Burgos, ciudad creativa de la Gastronomía, participa en la XIV conferencia internacional de la UNESCO en Brasil
Durante su presentación, mostró su capacidad de trasladar un conocimiento centrado en la gastronomía y la experiencia de los cocineros burgaleses
sábado, 23 de julio de 2022
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Paradores ofrece en Gredos su programa “Naturaleza para los sentidos”
Los Paradores de Cangas de Onís, Bielsa y Villafranca del Bierzo ya ofrecen este tipo de actividades a sus clientes
viernes, 1 de julio de 2022
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Arranca la Ruta 140 Madrid, con más de 100 establecimientos de hostelería
Del 14 de junio al 17 de julio, restaurantes y bares de la capital de España participan en este itinerario gastronómico
martes, 14 de junio de 2022
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Martín Berasategui y Josep Roca reciben dos de los máximos galardones en los Premios Academia Internacional de Gastronomía 2022
La Real Academia de Gastronomía se une a las felicitaciones por estos premios que son un reconocimiento para toda la comunidad gastronómica española
viernes, 18 de marzo de 2022
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“No aspiro a tener una estrella Michelin, si llega, bien, pero no es una meta a conseguir”
Entrevista a Jan Fargas, joven chef que el pasado año fue uno de los finalistas en el certamen organizado por el Gastronomic Forum Barcelona
miércoles, 2 de febrero de 2022
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Nuestros MasterChef
El programa MasterChef de la 1ª de TVE capta la atención de una gran parte del auditorio hispano
jueves, 2 de diciembre de 2021
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