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19º ANIVERSARIO
Fundado en noviembre de 2003
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Gastronomía
Etxeko Ibiza consigue su primera estrella Michelin

Etxeko Ibiza consigue su primera estrella Michelin

Su cocina se basa en la reinterpretación de la gastronomía tradicional vasca y el protagonismo de los productos de la zona
Etiquetas: Ibiza   Gastronomía   Paisaje   planes   Remitido  
martes, 24 de enero de 2023
Madrid Fusión Alimentos de España: Gastronomía ‘sin límites’, del 23 al 25 de enero

Madrid Fusión Alimentos de España: Gastronomía ‘sin límites’, del 23 al 25 de enero

Emoción, riesgo, creatividad, pensamiento, pasión, innovación, sensatez y locura. No hay fronteras para un mundo como el de la alta cocina
Etiquetas: Madrid Fusión   2023   IFEMA   Gastronomía   Cocina  
sábado, 21 de enero de 2023
Paradores en Fitur: entre la Tierra y el Cielo

Paradores en Fitur: entre la Tierra y el Cielo

Destaca la presencia de la gastronomía de Paradores con demostraciones de cocina en vivo de su singular oferta culinaria
Etiquetas: Paradores   Fitur   2023   Gastronomía   Sostenibilidad  
miércoles, 18 de enero de 2023
“Atendemos a todos los clientes de cualquier empresa sin hacer ninguna distinción”

“Atendemos a todos los clientes de cualquier empresa sin hacer ninguna distinción”

Entrevista a Borja Boada, CEO de la empresa FUDEAT, plataforma digital líder en servicios gastronómicos para empresas en España
viernes, 23 de diciembre de 2022
Galician Cinema & Food Festival conquistó la ciudad de Miami en su sexta edición

Galician Cinema & Food Festival conquistó la ciudad de Miami en su sexta edición

Según los promotores, la sexta edición del festival ha superado todas las expectativas
Etiquetas: FESTIVAL   Galicia   Miami   Gastronomía   Promoción  
miércoles, 7 de diciembre de 2022
​Cocina e ingredientes ancestrales se muestran en Bogotá Madrid Fusión como inspiración para la alta cocina

​Cocina e ingredientes ancestrales se muestran en Bogotá Madrid Fusión como inspiración para la alta cocina

La colombiana Leo Espinosa y su hija, Laura Hernández, volvieron a ser protagonistas con su presentación en compañía de líderes de la cultura Zenú
Etiquetas: Gastronomía   Cocina   Bogotá   Madrid   Fusión  
sábado, 3 de diciembre de 2022
Galicia conquista Miami durante la inauguración de la Sexta Edición del

Galicia conquista Miami durante la inauguración de la Sexta Edición del "Galician Cinema and food Festival"

Es considerado como el evento de promoción de Galicia más importante de Estados Unidos
Etiquetas: Evento   Miami   Galicia   Cine   Gastronomía   Promoción   Remitido  
viernes, 18 de noviembre de 2022
Penúltima jornada de otoño en el Hipódromo de Madrid

Penúltima jornada de otoño en el Hipódromo de Madrid

Una gran cita en la que se recuerda a la mítica Cuadra Rosales
sábado, 12 de noviembre de 2022
​La ciudad de Miami será la sede de la Sexta Edición del Galician Cinema & Food Festival

​La ciudad de Miami será la sede de la Sexta Edición del Galician Cinema & Food Festival

Es considerado el evento de promoción de Galicia más importante de Estados Unidos
Etiquetas: Evento   Miami   Galicia   Gastronomía   Cine   Promoción   Remitido  
viernes, 4 de noviembre de 2022
​Cristina Prados, Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Directora de Sala

​Cristina Prados, Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Directora de Sala

Su talento innato en el dominio de la sala del restaurante BonAmb ha merecido el reconocimiento del jurado
Etiquetas: directora   Sala   Jurado   Premio   Gastronomía  
miércoles, 19 de octubre de 2022
Tres chicas y un problema, una delirante comedia en el NH Collection Madrid Eurobuilding

Tres chicas y un problema, una delirante comedia en el NH Collection Madrid Eurobuilding

La primera entrega podrá disfrutarse los próximos 4, 11 y 18 de noviembre
Etiquetas: Experiencia   Teatro   Gastronomía   Hotel   Madrid  
miércoles, 19 de octubre de 2022
​Gastronomika 2022 enciende los fogones

​Gastronomika 2022 enciende los fogones

El certamen congrega a más de 70 chefs en 40 ponencias y 30 actividades
viernes, 30 de septiembre de 2022
Casa Grande do Bachao, un hotel donde parece que se ha detenido el tiempo

Casa Grande do Bachao, un hotel donde parece que se ha detenido el tiempo

La finca desciende verde y ondulante hacia la ribera del río Tambre, describiendo un paisaje que rezuma tradición y cultura galaica
miércoles, 21 de septiembre de 2022
A falta de pan... tortillas

A falta de pan... tortillas

Derivado del maíz que no falta en ninguna comida centroamericana
Etiquetas: Gastronomía   México   maíz   taco  
jueves, 11 de agosto de 2022
Burgos, ciudad creativa de la Gastronomía, participa en la XIV conferencia internacional de la UNESCO en Brasil

Burgos, ciudad creativa de la Gastronomía, participa en la XIV conferencia internacional de la UNESCO en Brasil

Durante su presentación, mostró su capacidad de trasladar un conocimiento centrado en la gastronomía y la experiencia de los cocineros burgaleses
Etiquetas: Burgos   Ciudad   Gastronomía   Conferencia   UNESCO   Brasil  
sábado, 23 de julio de 2022
Paradores ofrece en Gredos su programa “Naturaleza para los sentidos”

Paradores ofrece en Gredos su programa “Naturaleza para los sentidos”

Los Paradores de Cangas de Onís, Bielsa y Villafranca del Bierzo ya ofrecen este tipo de actividades a sus clientes
viernes, 1 de julio de 2022
Arranca la Ruta 140 Madrid, con más de 100 establecimientos de hostelería

Arranca la Ruta 140 Madrid, con más de 100 establecimientos de hostelería

Del 14 de junio al 17 de julio, restaurantes y bares de la capital de España participan en este itinerario gastronómico
martes, 14 de junio de 2022
Martín Berasategui y Josep Roca reciben dos de los máximos galardones en los Premios Academia Internacional de Gastronomía 2022

Martín Berasategui y Josep Roca reciben dos de los máximos galardones en los Premios Academia Internacional de Gastronomía 2022

La Real Academia de Gastronomía se une a las felicitaciones por estos premios que son un reconocimiento para toda la comunidad gastronómica española
viernes, 18 de marzo de 2022
“No aspiro a tener una estrella Michelin, si llega, bien, pero no es una meta a conseguir”

“No aspiro a tener una estrella Michelin, si llega, bien, pero no es una meta a conseguir”

Entrevista a Jan Fargas, joven chef que el pasado año fue uno de los finalistas en el certamen organizado por el Gastronomic Forum Barcelona
miércoles, 2 de febrero de 2022

Nuestros MasterChef

El programa MasterChef de la 1ª de TVE capta la atención de una gran parte del auditorio hispano
jueves, 2 de diciembre de 2021
 
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