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Bebidas

​La industria española cumple el 99% de los objetivos del Plan para la Mejora de la Composición de Alimentos y Bebidas

La industria española de alimentación y bebidas ha cumplido el 99% de los objetivos establecidos en el Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas y Otras Medidas (2017 – 2020), según los resultados hechos públicos por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), que ha liderado este proyecto.

EXBERRY, colores ilimitados de origen natural

Además de ser considerada la marca líder mundial de colorantes alimenticios naturales para la industria de alimentos y bebidas, los productos de EXBERRY apuestan por un etiquetado limpio, realizan pruebas forzadas de estabilidad, de producción a nivel planta piloto, dan acceso a los clientes a la documentación de calidad y tienen sesiones de creatividad e innovación.

​Todo listo para la inauguración del Salón Gourmets

La Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de Europa reunirá en 47.000 m2 de exposición vinos, aceites, conservas, quesos, chocolates, bebidas, ahumados, cereales y charcutería. Son algunos de los sectores que forman parte de la 34 edición del Salón Gourmets (SG) donde además se presentarán 1.300 productos nuevos dentro del espacio Innovation Area y Organic Exhibition Area, reservado a las tendencias y avances del sector.

La otra cara de la cerveza
En este nuevo artículo hablaré de los beneficios más ocultos de esta tradicional y archiconocida bebida. ¡Te sorprenderás!
VII Salón de los Destilados Premium
El Salón de Destilados Premium es un showroom donde estarán presentes todas las categorías de destilados elaborados en el mundo: ron, ginebra, tequila, vodka, whisky, aguardiente, anís, armagnac, brandy, calvados, cognac, licor, orujo y pacharán, entre otros.
Alcohol y bebidas energéticas, combinación adictiva
Los participantes del estudio tenían más ganas de bebeir si el alcohol estaba mezzclado con que si se ingería solo.
El Anís vuelve a estar de moda
Al pensar en cócteles, es habitual que se nos venga a la cabeza Carrie Bradshaw tomando un Cosmopolitan en Sexo en Nueva York, el sabor de la hierbabuena en un buen mojito cubano o la textura de la sal en las copas de los margaritas mexicanos.
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