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Unir transgénicos (OMG) y agricultura ecológica | |||
| José Morales (Gerona) | |||
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Dos expertos en agricultura de la Universidad de California ( Davis), que han practicado la agricultura biológica (ecológica) durante años, proponen una agricultura futura sostenible a base de combinar la ingeniería genética y los principios de la agricultura "bio", con el fin de resolver los problemas de la necesidad de aumentar la producción mundial de alimentos y reducir al mínimo posible el impacto de la agricultura sobre el medio ambiente. En su libro "Tomorrow´s Table: Organic Farming, Genetics, and the Future of Food," (La mesa de mañana: Agricultura biológica, la Genética y el Futuro de los Alimentos) Pamela Ronald y Raoul Adamchak sostienen que los OMG (transgénicos) cultivados de forma "bio" son la mejor manera de aumentar la producción de alimentos de forma sostenible y que de hecho las características OMG (resistencia a plagas y enfermedades, menor requerimiento de fertilización o agua) puede facilitar la gestión del mismo como cultivo ecológico. Para los autores si bien es importante evaluar cuidadosamente las consecuencias de todo tipo de cada uno de los OMG, caso por caso, es igualmente importante no ignorar que la biotecnología ofrece un gran potencial para reducir el uso de fertilizantes y fitosanitarios. Sin nuda se trata de una visión coherente, ¡Ojala sirva para abrir los ojos a nuestros ecologistas! |
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