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Frutas

José María Bonmatí (AECOC): "Reducir el IVA de los alimentos es una medida adecuada que debe mantenerse hasta que la inflación esté controlada"

AECOC ha reunido en el 25º Congreso de Frutas y Hortalizas que se celebra en Valencia a más de 600 productores, distribuidores y asociaciones del sector. En la inauguración del evento, el director general de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores valoró la rebaja del IVA aprobada por el Gobierno para algunos alimentos básicos como “adecuada, ya que permite a las rentas más bajas acceder a productos saludables, como frutas y hortalizas".

​AINIA, premio a la Mejor Solución de Robótica y Automatización en los Food Tech Innovation Awards 2023

El proyecto FOODCOLLECT, desarrollado por AINIA, ha sido premiado como la Mejor solución de Automatización y Robótica en los Food Tech Innovation Awards 2023, organizados en el marco de Food 4 Future – Expo Foodtech 2023 que ha tenido lugar esta semana en Bilbao. El proyecto premiado consiste en un equipo robótico inteligente para la recogida de fruta no recolectada, reduciendo así el desperdicio de alimentos.

​AECOC analiza la evolución del sector de frutas y hortalizas y los cambios de hábitos de los consumidores

AECOC reunirá, el 6 y 7 de junio en el Palacio de Congresos de Valencia, a productores y distribuidores líderes del sector hortofrutícola en el 25º Congreso de Frutas y Hortalizas. El encuentro contará con análisis sobre el momento actual del sector, el impacto de la inflación sobre los hábitos de consumo de los productos frescos y los avances que marcarán el futuro.

Ricas manzanas

Olor a manzana del manzano que vive a orillas del río, del mar, del azúcar blanco, del mejor manjar, aclarar la voz, gritar que soy libre, que llegué a la gloria con una manzana en la mano, verde amarilla o roja, deliciosas, hechas en puré…

Frutas y hortalizas con desperfectos físicos y más baratas para reducir el desperdicio

Cada persona desperdicia 31 kilos de comida de media al año en España. Para ayudar a reducir estas cifras, nace I´mperfect, que acerca al consumidor frutas y hortalizas de primera calidad, pero más baratas por tener una peor apariencia física. Este proyecto, además de luchar contra el desperdicio alimentario, supondrá un ahorro de entre el 30 y el 50% del precio de las frutas y hortalizas, facilitando así el acceso a una alimentación más saludable a familias vulnerables.

​Las tímidas manzanas

Olor a manzana del manzano que vive a orillas del río, del mar, del azúcar blanco, el mejor producto, aclarar la voz, gritar que soy libre, que llegué a la vida, con una manzana en la mano, verde amarilla o roja, deliciosas, hechas en puré… que bien las conoce la historia.

El plan de seguros agrarios, una esperanza para muchos agricultores
España es un país que, desde hace varios años, está totalmente globalizado. En él prima enteramente el sector terciario o servicios, del cual sale la mayor parte de nuestro PIB. Sin embargo, esto no significa que estemos en un país de recursos pobres en cuanto a la industria y la agricultura.
Por qué deberías comer como un niño de 3 años
La alimentación de un infante se convierte en prioridad dentro de cualquier familia, así que, ¿por qué no aplicar los mismos cuidados y la misma manera de disfrutar de la comida en nuestra rutina diaria?.
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