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Para responder a estos desafíos, cada vez más secaderos y fabricantes de embutidos están apostando por herramientas tecnológicas que permitan una gestión integral y control total del proceso productivo y comercial, como el software ERP ibs 21 para secadores de jamones y fabricantes de embutidos.
Un proyecto vivo que conecta gastronomía, sostenibilidad y comunidad CHiA CHiLL es también el punto de partida de un proyecto más amplio: CHiA CHiLL Project, dentro del cual se desarrolla la iniciativa CHiA CHiLL PAGES, un directorio de propuestas sostenibles en constante crecimiento.
El evento pre MBA con José Elías se presenta así como una ocasión destacada dentro del calendario formativo de la institución.
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