En esta próxima edición, en el que Canadá es País de Honor, se celebrarán los siguientes actos:
24 Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura.
24 Exposición de Nuevos Productos.
23 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor
22 Túnel del Vino / MAPAMA
14 Premio Internacional de cocina con AOVE “Jaén, Paraíso Interior"
10 Campeonato de España de Abridores de Ostras - Écailleurs / Sorlut.
8 GourmetQuesos, Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2017 / Integra2.
7 Show Cooking / Gourmets
5 GourmeTapa /Estrella Galicia, Campeonato de España de Tapas para Gourmets.
4 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza / Estrella Galicia.
3 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza / Estrella Galicia, Certamen Madrid.
Campeonato de España de Ensaladilla Rusa Gourmets por Mahou
Concurso Nacional "En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana"
Business Center
Sala de Catas 1
Sala de Catas 2
Premios
32 Premios Guía de Vinos Gourmets.
6 Premios Revista Club de Gourmets.
6 Premios Salón de Gourmets.
4 Premios Liga ‘99 de la Guía de Vinos Gourmets.
Talleres Infantiles
17 GourmetQuesos, Quesos de Autor.
17 Taller del Pan.
9 Frutas y Verduras / Gold Gourmet.
2 Pirámide de la dieta alimentaria.
La Magia del agua.
Exposición de dibujos “Mi producto favorito”.
Recinto Ferial IFEMA
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