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Etiquetas:   Mesas predilectas   Aceite  

Oro Baena presente en el V Salón Olipremium

En el madrileño hotel NH Collection Eurobuilding se podrá degustar este excelente aceite extravirgen, el próximo lunes.
Jaime Ruiz de Infante
sábado, 4 de marzo de 2017, 11:28 h (CET)
Partiendo de un minucioso laboreo ecológico y tradicional, de los mimados olivares propiedad de los 36 socios de OroBaena S.A.T., se obtiene un auténtico zumo de oliva, mediante procedimientos exclusivamente mecánicos. Quizá por esa marcada atención ha cosechado una docena de premios locales e internacionales, desde su fundación en l999.

Cata de ORONOVUS

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Color oro pálido. En nariz, aromas naturales frutados, tonos de hierba y perfumes florales. Suave y equilibrado en la boca, recoge la untuosidad campestre de la serranía de Córdoba, con presencia de frutos secos donde la almendra se erige en protagonista. Un extravirgen que invita a desayunos con tostadas de pan recién hecho, huevos de corral y tomate pata negra. Ideal, además, para ensalzar ensaladas, dar toques armoniosos de recetas imaginativas y tradicionales, así como tratar pescados al horno y mariscos a la plancha.

Ficha técnica
Variedades: Picudas, Picual, Hojiblanca y Arbequina.
Acidez aproximada de 0,2 %
Precio en almazara botellas de ½ litro:
OroNovus, 4 €.
OroBaena: 3 €.
OrBasat: 5 litros, 17 €.
Preservar de la luz y del calor.
Adscrita a la Denominación de Origen Baena.
Se comercializa bajo las marcas: OroNovus, OroBaena y OrBasat.
Calificación: 95.
Referencia
- OROBAENA, S.A.T.
- Ctra. A-305 (Baena-Alabendín) Km. 58’200
- 14850 Baena (Córdoba)
- Teléfono: 957670706
- FAX: 957691807
- Email: orobaena@wanadoo.es
- www.orobaena.com
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