Planes para disfrutar en mayo en Madrid

Ahora que comienza el buen tiempo, da gusto pasear por la capital y descubrir nuevas terrazas donde disfrutar de una buena mesa y si es acompañado de un cóctel mejor que mejor. Mi último descubrimiento es el rooftop del HOTEL BLESS de Madrid: Picos Pardos Sky Lounge.

Situado en la madrileña calle de Velázquez y muy cerca de la tienda de moda de tartas de queso Alex Cordobés, se encuentra este pequeño rincón en plena Milla de Oro madrileña.

Durante el invierno este rooftop tiene una parte acristalada y acogedores iglús… pero con la llegada del buen tiempo se transforma y se convierte en el paraíso de los  que quieren disfrutar del buen tiempo acompañado de una pequeña piscina para refrescarse y desconectar del bullicio urbano.

El espacio ha sido diseñado por la interiorista Alejandra Pombo, con una experiencia visual y sensorial inigualable, en la que la gastronomía y la coctelería se fusionan con el diseño para dar vida a un ambiente vibrante.

La carta de Picos Pardos Sky Lounge está firmada por el chef ejecutivo Álvaro Frutos, donde se ofrece una carta fresca, cosmopolita, de mercado, maridada con una cuidada selección de cócteles artesanales con el Martini como protagonista, perfectos para brindar desde el primer sorbo al sol hasta las últimas luces del atardecer.

Bless Madrid

Velázquez, 75

Madrid

https://www.blesscollectionhotels.com/es/

Fecha de apertura terraza: a partir del 1 de mayo. Horario: de 10:00 a 20:00.

Durante este horario los clientes del hotel podrán acceder de forma gratuita y sin reserva. Los clientes externos podrán acceder bajo reserva previa.

BLESS Collection Hotels es la marca de lujo de Palladium Hotel Group, que opera en más de 8 países y cuenta con más de 40 hoteles. Recientemente esta cadena nos han sorprendido también con la reapertura de su hotel BLESS Ibiza, ubicado en el idílico enclave de Cala Nova.

Otro plan para este mes son los nuevos BRUNCH del HOTEL BRACH, un buffet mediterráneo con platos firmados por Adam Bentalha, acompañado de dulces franceses y un DJ que hará las delicias de los clientes y viandantes.

Ubicado en pleno corazón de la capital, en la calle Gran Vía, este hotel diseñado por el reconocido Philippe Starck, estrena a partir del 4 de mayo la llegada de su icónico brunch inspirado en el del hotel Brach París- considerado uno de los mejores de la capital francesa-. Fiel a la calidad de la maison francesa llega su propuesta con productos de temporada y cocina mediterránea: crudités, carnes, pescados…sin olvidar sus zumos recién exprimidos, o sus diferentes opciones de cafés o tés. No pueden faltar tampoco sus dulces franceses, traídos de Brach La Pâtisserie, la pastelería de autor firmada por Fabien Emery, con croissants, éclairs delicados, flanes y chocolates.

Brach Madrid

Gran Vía, 20

Madrid

Cuándo: a partir del 4 de mayo de 2025. Todos los domingos, de 11:00 h a 16:00 h,.

77 €/adulto - se aconseja reservar

Evok Collection es una subsidiaria de Zaka Investissement, perteneciente al grupo de Pierre Bastid.

Originalmente establecida en París, Evok Collection se articula en torno a dos marcas insignia: Nolinski, un refugio de bienestar que revela el alma de cada lugar con autenticidad y elegancia; y Brach, un vibrante punto de encuentro que celebra un estilo de vida generoso y cálido.