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Expertos en cosmética analizan los beneficios del caldo de huesos | |||
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El caldo de huesos, cargado de colágeno, ha sido promocionado como un posible tratamiento antiedad. Marcas como Perricone MD, Medik8, y Omorovicza presentan alternativas que exploran los beneficios del colágeno, tanto a través de la alimentación como de productos cosméticos
El caldo de huesos ha sido utilizado durante siglos, y una de sus características principales es su alto contenido en colágeno, una proteína clave para la piel, el cabello y las uñas. Con el paso de los años, la producción de colágeno disminuye, lo que provoca la aparición de arrugas, flacidez y pérdida de elasticidad. Según Estefanía Nieto, directora dermocosmética de Medik8, el caldo de huesos, al ser rico en colágeno, puede contribuir a mejorar la apariencia de la piel y a mantener la salud del cabello y las uñas. Limitaciones del caldo de huesos como tratamiento antiedad Por este motivo, se recomienda complementar la alimentación con suplementos de colágeno o productos que estimulen su producción natural, como aquellos que contienen vitaminas A o C, o péptidos. Sole Urrutia, directora nutricional de Advanced Nutrition Programme, señala que las vitaminas A y C no solo estimulan la producción de colágeno, sino que también actúan como antioxidantes que protegen la piel del daño provocado por los radicales libres. Estas alternativas permiten abordar el envejecimiento de forma más eficiente y sencilla. Productos recomendados para potenciar la producción de colágeno Skin Ultimate de Advanced Nutrition Programme Brightening Sprouts Ecstasy de Byoode Formulado con tres tipos de vitamina C, este sérum estimula la síntesis de colágeno y elastina, siendo ideal para todo tipo de pieles, especialmente las grasas o con tendencia al acné. Crystal Retinal 10 de Medik8 Un contorno de ojos que combina vitamina C estabilizada y retinal encapsulado para tratar manchas y mejorar la firmeza de la piel. Snow Lotus Lifting Serum de Boutijour Growth Factor Firming & Lifting Serum de Perricone MD Sérum que utiliza factores de crecimiento y retinol encapsulado para mejorar la hidratación y acelerar la renovación celular. |
Raimunda, el restaurante situado en el emblemático Palacio de Linares —actual sede de Casa de América—, incorpora a su carta, de la mano de su chef ejecutivo, Aitor Mena, dos platos fuera de carta en los que el producto de temporada y los guiños iberoamericanos toman el protagonismo Para comenzar, un tartar de salmón delicadamente aliñado con granadilla, acompañado de un suave puré de aguacate hass y dados de pitahaya amarilla, una combinación fresca y ligera que realza la untuosidad del pescado con los matices dulces y ácidos de las frutas.
Representantes de Finlandia, Grecia, Italia y España, visitan hoy y mañana Bizkaia para avanzar en el proyecto europeo QUANTUM+, en el que participa el Clúster GAIA, que tiene como objetivo desarrollar un itinerario y plataforma formativa sobre tecnologías cuánticas dirigido a alumnado de educación superior, docentes y profesionales de empresas tecnológicas Representantes dela Universidad de Vaasa (Finlandia), Universidad de Patras (Grecia), Universidad Católica del Sagrado Corazón (Italia), la compañía española Skills Divers y el Clúster GAIA (anfitrión), visitan hoy y mañana Euskadi con el objetivo de avanzar en el proyecto europeo QUANTUM+ y conocer de primera mano algunas de las iniciativas vascas para avanzar en el liderazgo de la industria tecnológica cuántica.
A medida que la Ley 1/2025 entra en vigor, Minijuicios se posiciona como una plataforma clave para facilitar la resolución de conflictos de manera ágil y conforme a la normativa.
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