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Restaurante La Laja, al borde del océano Atlántico |
| Morro Jable, al sur de Fuerteventura presume, con autoridad, de la playa de fina arena dorada más extensa de España, sin duda, uno de los lugares más atractivos de esta isla canaria |
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miércoles, 13 de abril de 2016, 01:12 h (CET)
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Al final del cuidado Paseo Marítimo se encuentra el establecimiento que regenta, desde 1979, Pedro López Cabrera. Su fama ha trascendido no solo por la frescura de los pescados, sabiamente tratados en los fogones por su hijo Manuel, si no también por la generosidad de sus raciones.
En las solicitadas mesas de la terraza, a un paso del agua o en interior, una asidua clientela suele solicitar platos para compartir: parrillada de pescados autóctonos con guarnición 17 €; Paellas 14 €; queso de cabra frito con miel; croquetas de pescado 7,9 €. Gallegada con pimiento 38 €. En tiempo del atún son famosas sus distintas elaboraciones. Los carnívoros tienen un buen repertorio: cabrito frito y solomillos de Uruguay y Argentina. Postres caseros. Carta de vinos con etiquetas de Lanzarote y afamadas denominaciones de origen: Rioja, Penedés y Rueda. Servicio atento y eficaz. Notable relación precio/calidad: entre 15/20 € por persona.
Calificación: 8/10.
Referencia
Avda. Marítima de Morro Jable, s/n.
Tel. 928 54 20 54
Morro Jable /Fuerteventura.
Abierto todos los días del año salvo el 1 de enero.
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