Siglo XXI. Diario digital independiente, plural y abierto. Noticias y opinión
Viajes y Lugares Tienda Siglo XXI Grupo Siglo XXI
21º ANIVERSARIO
Fundado en noviembre de 2003
Donde yo te Llevaría
Etiquetas | Mesas predilectas | Aceite

Oliduero, un extra virgen galardonado internacionalmente

La primera almazara ecológica de la provincia de Valladolid
Jaime Ruiz de Infante
domingo, 5 de julio de 2015, 22:00 h (CET)
El aceite extra Virgen Oliduero ha sido reconocido como uno de los diez mejores aceites ecológicos del mundo, por la Revista Biopress, en el Concurso The Top25 Best of bioPress OliveOil in Germany, en dura competición con otros aceites procedentes de Italia, Túnez, Grecia, Egipto o Eslovenia. A este reconocimiento se suma a dos “Cinve de Oro”, recibidos en el prestigioso concurso celebrado el pasado mes de Marzo en Valladolid.

Catav0607151

Se ha obtenido del zumo de aceitunas de olivares propios integrados en Agricultura Ecológica y elaborado mediante procedimientos mecánicos y extracción en frío, para mantener sus elevadas cualidades organolépticas.

Notas de cata
Color verde con matices ligeramente dorados. En nariz se percibe un intenso aroma afrutado de aceituna verde con ligeras notas vegetales. En boca presenta una amplia entrada y densidad, con equilibrio entre asientos amargos y picantes y toques almendrados. Un postgusto persistente invita a estar presente en desayunos camperos, participar en ensaladas memorables y guisos creativos de alto nivel.

Ficha técnica
Variedades: Picual, Arbequina y Arbosana
Acidez: 0,1.
Calificación: 9/10

Referencia
Almazara OLIDUERO
Ctra. San Bernardo s/n
San Bernardo - Valbuena de Duero
47359 Valladolid
Tel: 983 683 315 / 610 00 89 45
www.grupomatarromera.com

Noticias relacionadas

En el bello pueblito de Vadocondes, que toma su propio nombre de un famoso y célebre vado sobre el río Duero -secularmente utilizado por caballerías, diligencias y por los ejércitos que por estas tierras han transitado- es donde los visitantes al Museo Santiago Domínguez podrán admirar una sorprendente exposición con más de 1.000 botellas pletóricas de historias.

FENAVIN, la Feria Nacional del Vino, reunirá las 104 Denominaciones de Origen de vinos reconocidas en España en su ya tradicional Galería del Vino. Entre sus múltiples actividades se encuentran catas, conferencias y mesas redondas con expertos de renombre que abordarán temas como innovación en el sector, tendencias de mercado, estrategias de exportación y numerosas ponencias, enmarcadas en el programa de La Cultura y el Vino.

Las callejas del casco antiguo marbellí ofrecen un delicioso paseo festoneado de un amplio abanico de sugestivas tiendas y, por supuesto, interesantes establecimientos para el buen yantar. En la plaza de Altamirano se da esta circunstancia en el bar que lleva orgullosamente su nombre y que sorprende gratamente, tanto el placentero lugar, netamente andaluz, como la sensibilidad gastronómica que disfrutan propios y forasteros.

 
Quiénes somos  |   Sobre nosotros  |   Contacto  |   Aviso legal  |   Suscríbete a nuestra RSS Síguenos en Linkedin Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter   |  
© 2025 Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto | Director: Guillermo Peris Peris
© 2025 Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto