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Habla del silencio, mejor tinto de España 2017
Juan Tirado, empresario de la bodega, cita que, cuando Miguel Ángel terminó de esculpir su Moisés, le pareció tan realista que lanzó un martillo sobre la rodilla de la escultura y le ordenó: “¡Habla!”. Y este nivel de perfección es que pretende dar a sus vinos, fruto de la esencia del terruño y de una atendida dedicación plena a su bodega.
La cata
Color granate con matices violetas, brillante y limpio, con una lágrima densa. Aromas frutales intensos con toques de cereza, mora, menta, pimienta y grafito. En boca se manifiesta goloso, fresco, potente y carnoso a la vez, con abundantes notas frutales y bombón de licor de cerezas. Unas alcachofas con cardo, una fabada asturiana, o un cocido madrileño, son los platos que bien podrían acompañar este galardonado vino extremeño.
Ficha
Variedad de uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc.
Crianza: 6 meses en roble francés.
Precio: 10 €.
Calificación: 93
Referencia
Bodegas Habla
Ctra. Nal. V. Km. 259
CP: 10200 Trujillo (Cáceres)
Tel. 927 659 180
Fax. 927 659 181
habla@bodegashabla.com
www.bodegashabla.com
Habla del silencio, mejor tinto de España 2017 | |||
| Elegido por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, por cuarto año consecutivo | |||
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Juan Tirado, empresario de la bodega, cita que, cuando Miguel Ángel terminó de esculpir su Moisés, le pareció tan realista que lanzó un martillo sobre la rodilla de la escultura y le ordenó: “¡Habla!”. Y este nivel de perfección es que pretende dar a sus vinos, fruto de la esencia del terruño y de una atendida dedicación plena a su bodega. La cata Color granate con matices violetas, brillante y limpio, con una lágrima densa. Aromas frutales intensos con toques de cereza, mora, menta, pimienta y grafito. En boca se manifiesta goloso, fresco, potente y carnoso a la vez, con abundantes notas frutales y bombón de licor de cerezas. Unas alcachofas con cardo, una fabada asturiana, o un cocido madrileño, son los platos que bien podrían acompañar este galardonado vino extremeño. Ficha Variedad de uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc. Crianza: 6 meses en roble francés. Precio: 10 €. Calificación: 93 Referencia Bodegas Habla Ctra. Nal. V. Km. 259 CP: 10200 Trujillo (Cáceres) Tel. 927 659 180 Fax. 927 659 181 habla@bodegashabla.com www.bodegashabla.com |
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