Alcorcón lanza la campaña 'Salud en cada plato. Bienestar cada día' para promover la alimentación saludable

MADRID, 09 (SERVIMEDIA)

El Ayuntamiento de Alcorcón, a través de la Concejalía de Salud Pública, Consumo y Bienestar Animal, ha puesto en marcha la campaña 'Salud en cada plato. Bienestar en cada día', con el objetivo de fomentar hábitos alimentarios saludables entre la ciudadanía, prevenir enfermedades crónicas, y promover el bienestar emocional y la sostenibilidad ambiental.

La campaña se dirige especialmente a familias y centros educativos. Incluye materiales informativos, recursos educativos accesibles mediante códigos QR y actividades en los barrios para promover una alimentación con mayor presencia de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y productos de proximidad. También se abordan los riesgos del consumo excesivo de alimentos procesados y azucarados.

La acción se enmarca en la Estrategia Nacional de Promoción de la Salud y Prevención del Sistema Nacional de Salud, y en la propuesta de adhesión de Alcorcón al acuerdo internacional 'Plant Based Treaty', que sitúa el sistema alimentario como palanca de transformación.

Según la primera Encuesta de Salud de Alcorcón, más del 53% de la población adulta presenta sobrepeso u obesidad, y el consumo de frutas, verduras y legumbres está por debajo de los mínimos recomendados. La campaña incide especialmente en los entornos escolares y familiares, con materiales específicos sobre prevención de la obesidad infantil y promoción de dietas equilibradas.

El concejal de Salud Pública, Consumo y Bienestar Animal de Alcorcón, Eduardo Olano, afirmó que "llevar una alimentación saludable no es solo una elección individual" sino "una responsabilidad colectiva con la salud, el entorno y las generaciones futuras".

Por ello, expresó que el objetivo es "acompañar a las familias en ese camino, facilitando información clara, recursos prácticos y propuestas accesibles para mejorar la dieta diaria sin caer en prohibiciones ni imposiciones".

Además, la campaña refuerza el compromiso del Consistorio con políticas de justicia alimentaria, apostando por una ciudad donde comer sano sea un derecho y no un privilegio. Para ello, se impulsarán actividades comunitarias como los 'Miércoles Vegetales de Alcorcón', el concurso de 'Puchero Alfarero Saludable', talleres de cocina en centros cívicos y nuevas opciones vegetales en comedores escolares y públicos.