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Leonor Lalanne Merlot, un Somontano de artesanía | |||
| Siete generaciones elaborando vinos de alta calidad | |||
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Fue aquí donde se hicieron las primeras plantaciones de viñedos de alta calidad traídos de Burdeos, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay. Pronto estas variedades se adaptaron perfectamente, tanto al clima como a la tierra del Somontano, donde se cultivan junto con las tradicionales Tempranillo y Macabeo. “Llevamos siete generaciones de descendientes españoles de los fundadores de la casa elaborando vinos de alta calidad. Prestamos especial cuidado y dedicación a nuestro viñedo porque es fundamental un equilibrio en su vegetación, bajos rendimientos en la producción y que la uva pueda madurar lentamente, para que de esta forma, consigamos los mejores frutos”. Afirma sonriente Leonor Lalanne. La Cata Color rojo cereza intenso, con tonos granates y capa bien cubierta. Aroma a frutos maduros, roble y especies tostadas. En boca es potente, sabroso, carnoso, con toques de mermelada de ciruela y taninos maduros tanto de la uva como los de la madera. Tiene un final largo y persistente que asegura un éxito con guisos, menestras tradicionales de la abuela, platos de caza, asados y quesos muy curados. Ficha técnica Variedad: 100% Merlot. 15 meses en barricas de roble francés. Grado alcohólico: 14 % Precio: 16,90 €. Calificación: 91 Referencia Bodegas Lalanne Castillo San Marcos 22300 Barbastro (Huesca) Tel. y fax 974 310 689 / 974 313112. www.bodegaslalanne.com lalanne@bodegaslalanne.com |
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