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Vetiver Verdejo 2016, Medalla de Oro de los Premios Baco | |||
| Este vino, que recibe por segundo año consecutivo el mencionado galardón, ha sido elaborado con uvas procedentes de cepas de más de 40 años de la finca ‘Torreduero’. | |||
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Viñedos, situados a las orillas del río Duero, con sedimentos de arenas arcillosas y alternancia de
calizas, dan como resultado un vino con cuerpo, estructura, aromático y fresco. Antes de salir al
mercado permanece 3 meses en contacto con las lías blandas, para conseguir la untuosidad y
suavidad. La cata Color pajizo brillante. A la nariz llegan matices de fruta tropical -piña, maracuyá- flores blancas que se mezclan con aromas de hinojo con un fondo anisado balsámico y un final de pomelo. En boca es fresco, refrescante, goloso a la vez que elegante y persistente, con un retro nasal largo, ligeramente amargo, complejo e intenso, característico de la variedad verdejo. Un acierto compartirlo con mariscos onubenses y gallegos sin olvidar un changurro a la donostiarra y una buena rueda de quesos untuosos. Ficha
Graduación: 13 º. Temperatura de servicio: 12-14 º C. Precio: 7 €. Calificación: 95. Ontañón, que se fundó en Rioja hace más de 30 años bajo un ámbito artesano y familiar, comercializa también Vetiver Viura 2014 un blanco de Rioja galardonado recientemente con Medalla de Oro en el Sélections Mondiales des Vins du Canada. Otro de sus vinos de la DOCa Rioja, Ontañón Clarete 2016, también acaba de recibir la más alta puntuación (94 puntos) en la categoría de rosado de España en la cata Global Rose Masters celebrada por la prestigiosa publicación The Drinks Business. Referencia Avda. Aragón, 3. 26006 Logroño La Rioja, España. T. +34 941 234 200 F. +34 941 270 482 M. 690 85 85 19 |
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