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Nairoa y sus preciados vinos | |||
| Un centenar de trofeos, en distintos certámenes nacionales y mundiales, acreditan sus elaboraciones | |||
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El río Arnoia, ha dado nombre a esta hermosa comarca donde crecen cepas ancestrales, a una altitud media de 300 m. sobre el nivel del mar, en suelos graníticos y con un clima atlántico que marca la calidad de las variedades de Treixadura, Albariño, Loudeira y Lado. Un edificio de arquitectura tradicional gallega es donde se ubican, desde 1999, las modernas instalaciones de Bodegas Nairoa. Y en ese entorno, un tanto idílico, es donde se elaboran vinos de alta expresión, personales, complejos y armónicos basados en viticultura tradicional, con bajos rendimientos que garantizan la obtención de unas uvas únicas con carácter varietal. Val de Nairoa Comentamos este vino blanco, que ha recibido una veintena de trofeos, entre ellas La Medalla de Oro III Challenge to the best Spanish Wines for Asia. Por otro lado fue el único servido en la gala de los “Premios Princesa de Asturias 2015. Tras una vendimia manual sus uvas recibieron una selección en bodega con un paso por el “túnel de congelación”. Después se fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con estabilización estática y filtrado suave. La cata Color amarillo pajizo brillante. Aroma fruta madura, flores secas, lías finas. En boca se muestra sabroso, elegante, fino amargor, equilibrado y con buena acidez. Acompañante ideal de aperitivos, mariscos, ahumados, pescados, arroces y carnes blancas. Ficha técnica Variedades: Treixadura, Albariño, Loudeira y Lado. Graduación etílica: 13º. Precio medio: 10 €. Calificación: 92 Alberte Más de dos docenas de premios internacionales, entre ellos la Medalla de Oro en el “Mundus Vini” y la Medalla de Oro en el “Word Wine Championship Award”, atestiguan la calidad de este vino blanco cuyas uvas seleccionas fueron vendimiadas manualmente en bodega. Se realizó una fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada con estabilización estática y filtrado suave. La cata Color pajizo, límpido y brillante con reflejos verdosos. Aromas florales, con tonos cítricos y fruta verde. Sabroso, untuoso, con fresca acidez y perfecto equilibrio. Buen compañero de aperitivos creativos, arroces mediterráneos, pastas, comida asiática, pescados a la espalda y untuosos quesos galaicos. Ficha técnica. Variedades: Treixadura, Albariño y Lado. Graduación etílica: 12,5º. Temperatura óptima de servicio 8º - 10º Precio medio: 8 €. Calificación: 91 Referencia Nairoa A Ponte, 2. 32417. Arnoia, Ourense Tel. +34 988 49 28 67 info@bodegasnairoa.com |
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