| ||||||||||||||||||||||
|
|
'La Estrella Eres Tú', un libro del 'Million Dollar Chef', Walter Martino | |||
| |||
![]() Con una trayectoria repleta de experiencias culinarias en las que ha creado platos que combinan lujo y opulencia con un arte visual invaluable, Walter Martino es reconocido a nivel mundial como el 'Million Dollar Chef'. Su reputación se ha construido con base en una clientela exclusiva que incluye desde celebridades y personalidades de alto perfil hasta apasionados de la gastronomía. De esta manera, el afamado chef presentará su libro titulado La Estrella Eres Tú, una obra dirigida especialmente a quienes se están iniciando profesionalmente en el mundo de la cocina, en la cual se pone foco en el arte culinario como una manera de transgredir el status quo. Una obra que llama a romper las estructuras del mundo de la cocinaEl chef Walter Martino, conocido como el 'Million Dollar Chef', presenta con gran entusiasmo su libro La Estrella Eres Tú, que estará disponible pronto en Amazon. Esta obra, que también se traducirá al inglés con el título You Are the Star, representa una visión innovadora y provocadora en el mundo de la cocina. La Estrella Eres Tú invita a los jóvenes chefs a mirar más allá de la ambición de obtener estrellas Michelin, un símbolo de éxito que puede llevar consigo limitaciones y expectativas poco realistas. En cambio, Martino anima a los cocineros a seguir su pasión y definir un camino personal. Este libro no es una colección de recetas o técnicas, sino un manifiesto que celebra la cocina como una forma de expresión personal y creativa. De hecho, los platos creados por este profesional de la gastronomía son una clara muestra de lo que manifiesta en La Estrella Eres Tú, ya que cada uno de ellos es una celebración de sabores, texturas y presentaciones innovadoras que invitan a los comensales al descubrimiento. El éxito según Walter MartinoFamoso por su carrera innovadora y audaz, Walter Martino comparte en este libro una filosofía de vida en la cocina que trasciende las convenciones. Según el 'Million Dollar Chef', el verdadero éxito no reside en seguir estrictamente los estándares establecidos, sino en encontrar y cultivar una voz única en el mundo gastronómico a través de la creatividad y originalidad. La Estrella Eres Tú es una invitación a vivir la pasión por la cocina de manera auténtica y personal. En este sentido, el chef enfatiza la importancia de desarrollar una identidad culinaria propia, guiada por la pasión, la intuición y la innovación. Con este enfoque, que se aleja de la búsqueda obsesiva de reconocimientos y pone énfasis en el arte culinario como expresión individual, Martino propone una visión que podría redefinir el futuro de la gastronomía. Con un tipo de cocina que busca ir más allá del concepto tradicional de comida, Walter Martino no solo contempla el uso de ingredientes de alta calidad, sino que otorga especial importancia al uso de accesorios y vajillas para transformar cada plato en una experiencia única e inolvidable. |
La presentación oficial del Sustainable Cocktail Challenge 2025 en España ha sido liderada por los reconocidos expertos Danil Nevsky y Luis Inchaurraga de House of Mixology, quienes ofrecieron este miércoles, 7 de mayo, en Madrid una sesión dedicada a técnicas y prácticas de coctelería sostenible. Además, Flor de Caña contará con la colaboración de la Sustainable Restaurant Association del Reino Unido, que brindará recursos y asesoramiento especializado a todos los participantes. Este año, en el marco del 135 Aniversario de Flor de Caña, la competencia invita a los bartenders a reinterpretar la historia de la coctelería, enfocándose en recetas clásicas que datan de 1806 a 1950.
En un momento en el que la rutina, las pantallas y el estrés dominan la vida adulta, Sweet Space ofrece un espacio de desconexión emocional y creatividad libre.
El modelo de interim management para pymes que impulsa la firma se basa en la incorporación temporal de perfiles ejecutivos con un enfoque práctico, objetivo y orientado a resultados desde el primer día.
|