OLIPREMIUM’14 reunirá a la mayoría de las almazaras españolas que han destacado por su calidad a lo largo de 2013. Desde los AOVE mejor puntuados en certámenes internacionales como Los Ángeles International Extra Virgin Olive Competition, el Concurso Internacional de Cata de Aceite de Oliva de Nueva York o, dentro de nuestras fronteras, ganadores del distintivo Jaén Selección 2013, hasta los más valorados en publicaciones sectoriales de referencia, como la revista italiana Flos Olei, cuyo panel de cata está dirigido por Marco Oreggia, autoridad mundial en la especialidad.
Un foro y punto de encuentro con los colectivos profesionales que intervienen decisivamente en la promoción y comercialización del AOVE: grandes cocineros y restauradores, boutiques de alta gastronomía, medios de comunicación del país, distribuidores y consumidores cualificados, seleccionados entre clubes de vinos, gastronomía y colectivos de cata más importantes del país.
Además de los aceites de la nueva campaña, también se podrá degustar algunos productos escogidos de nuestra despensa, como conservas de lujo, jamón ibérico, cecina, quesos o vinos.
Lugar y horario
Hotel Villa Magna,
Paso de la Castellana, 22. Madrid
De 12 a 15 y de 17 a 21 horas.