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“El sector de la restauración se ha visto afectado por la crisis, sin embargo nuestra experiencia nos dice que el comensal solo precisa de un pequeño impulso e incentivas para no frenar el consumo” afirma el Director General de eltenedor.es, Marcos Alves. Esta semana la empresa ha conseguido los 8 millones de reservas, superando con creces sus expectativas anuales. “Hoy en día todo se hace por Internet: comprar un vuelo, las entradas del cine, hoteles… y ahora también restaurantes” dice Alves.
Bares y restaurantes se ajustan el cinturón en estos tiempos de borrascas para el consumo. El sector de la restauración comercial redujo sus ventas un 6% en España en 2011 hasta los 30.214 millones de euros , con lo que suma cuatro ejercicios de descensos consecutivos, según datos de la consultora NPD Group. Esto ha provocado que sectores como la gastronomía de lujo, cuya accesibilidad estaba básicamente limitada por el precio medio de su ticket, se sumen a la lucha por reducir los efectos de esta hecatombe económica.
La provincia de la cocina mediterránea por excelencia vuelve a convertirse en protagonista del sector gastronómico con una nueva guía, la de eltenededor.es.
Con más de 5.000 restaurantes asociados, 600.000 visitas por mes en su página web y más de 150.000 opiniones reales de usuarios, eltenedor.es se lanza a esta aventura culinaria repleta de sabor con “eltenedor.es te guía”.
Comer más y mejor, por mucho menos | ||||||
El sector de la restauración afronta la crisis tirando los precios por la ventana | ||||||
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“El sector de la restauración se ha visto afectado por la crisis, sin embargo nuestra experiencia nos dice que el comensal solo precisa de un pequeño impulso e incentivas para no frenar el consumo” afirma el Director General de eltenedor.es, Marcos Alves. Esta semana la empresa ha conseguido los 8 millones de reservas, superando con creces sus expectativas anuales. “Hoy en día todo se hace por Internet: comprar un vuelo, las entradas del cine, hoteles… y ahora también restaurantes” dice Alves. Bares y restaurantes se ajustan el cinturón en estos tiempos de borrascas para el consumo. El sector de la restauración comercial redujo sus ventas un 6% en España en 2011 hasta los 30.214 millones de euros , con lo que suma cuatro ejercicios de descensos consecutivos, según datos de la consultora NPD Group. Esto ha provocado que sectores como la gastronomía de lujo, cuya accesibilidad estaba básicamente limitada por el precio medio de su ticket, se sumen a la lucha por reducir los efectos de esta hecatombe económica. La provincia de la cocina mediterránea por excelencia vuelve a convertirse en protagonista del sector gastronómico con una nueva guía, la de eltenededor.es. Con más de 5.000 restaurantes asociados, 600.000 visitas por mes en su página web y más de 150.000 opiniones reales de usuarios, eltenedor.es se lanza a esta aventura culinaria repleta de sabor con “eltenedor.es te guía”. |
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