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16º ANIVERSARIO
Fundado en noviembre de 2003
Donde yo te Llevaría
​Santiago, el famoso restaurante marbellí acaba de abrir sus puertas

​Santiago, el famoso restaurante marbellí acaba de abrir sus puertas

Lugar de cita de personajes famosos y artistas, enclavado en el mismísimo paseo marítimo de marbellí

Una atención muy especial, con mesas bien vestidas, distribuidas a más de 2 metros de distancia entre ellas, es la que reciben sus clientes mientras disfrutan saboreando el mejor marisco gallego y onubense.


​Pagos de Araiz Rosé, el ‘provenzal español’ para brindar este verano por el reencuentro

​Pagos de Araiz Rosé, el ‘provenzal español’ para brindar este verano por el reencuentro

Para celebrar reuniones de verano con familiares y amigos tras el confinamiento

Este grato rosado se elaboró con la variedad garnacha de viñedos propios, con edades medias de 20 años, ubicados cerca de la medieval y preciosa localidad Navarra de Olite; una zona de influencia mediterránea y pirenaica, con suaves colinas de textura limo arcillosa, y cantos rodados.


Vino   Cata   Bodega  
​Marbella, el Ayuntamiento suspende las fiestas patronales

​Marbella, el Ayuntamiento suspende las fiestas patronales

Sin embargo los marbellíes no olvidan a su Patrón San Bernabé, el 11 de junio

También, este jueves se conmemora la Conquista de la ciudad por los Reyes Católicos, en el año 1485. Son fechas entrañables que este año, debido al Covid19, no se van a celebrar oficialmente, aunque el público engalana sus balcones, como marca la tradición, toda vez que familiares y amigos se citan en sus gratas terrazas y restaurantes, teniendo siempre en cuenta las normas dictadas por las autoridades sanitarias.


​Guía Peñín, Vinos de España 2020

​Guía Peñín, Vinos de España 2020

​Una documentada información sobre 2.100 bodegas y 11.800 vinos catados

Ahora, que parece ser que estamos al final de esta horrible pandemia del Coronavirus, es el momento de volver a disfrutar, con nuestros familiares y amigos, de entrañables almuerzos y cenas siempre acompañados de los espléndidos vinos que se elaboran en toda España. Y para elegir un vino, acorde con nuestro menú y presupuesto, nada mejor que dejarse asesorar por la Guía Peñín “Vinos de España 2020”.

Vinos   Bodegas   Guía  
ÁS de Mirabrás, el blanco de Barbadillo sólo para los elegidos

ÁS de Mirabrás, el blanco de Barbadillo sólo para los elegidos

Fruto del trabajo de dos años de selección, de viejas viñas de tierra albariza, elaborado con uva palomino fina

En el año 2014, Montserrat Molina, Directora Técnica de la Bodega, ideó Mirabrás a partir de la fermentación de mostos de las viñas más viejas de Santa Lucía, en botas viejas de jerez. De esta manera se recuperó una de las formas más antiguas de elaboración de vinos blancos en el Marco de Jerez, los llamados sobretablas a la antigua.

Vinos   Bodega   Cata  
Terras Gauda alcanza la máxima sostenibilidad del viñedo

Terras Gauda alcanza la máxima sostenibilidad del viñedo

El bagazo retorna a la viña como un biofertilizante y bioplaguicida de alta calidad

La bodega, pionera en su apuesta por el I+D+I para lograr la diferenciación de sus vinos, Terras Gauda ha dado un paso más en su estrategia de investigación priorizando la sostenibilidad medioambiental en los nuevos proyectos que ha emprendido. Uno de ellos ha dado ya sus frutos.

Vinos   Bodega   Viñedo  
Santiago Ruiz 2019, siempre fiel a sí mismo

Santiago Ruiz 2019, siempre fiel a sí mismo

Color pajizo, limpio y brillante con tonos verdosos

Uno de los grandes vinos gallegos, con su añada 2019, trae de nuevo toda la singularidad de las variedades autóctonas de las Rias Baixas.


Vino   Bodegas   Viñedo  
Primera guía del vermut

Primera guía del vermut

380 referencias de España, Italia, Francia y Alemania que pueden consultarse y descargarse de manera gratuita

Los profesionales del sector y los aficionados al vermut cuentan desde hoy con esta publicación de referencia. Se trata de la Guía Peñín del Vermut, cuya primera edición ya está disponible en www.guiapenin.wine.


 
Jaime Ruiz de Infante Donde yo te llevaría
El periodista, escritor y crítico gastronómico Jaime Ruiz de Infante dirige esta sección en la que comenta vinos, restaurantes, hoteles y lugares de interés turístico. Bajo la denominación de "El Catavinos", ofrece cada semana a los lectores la cata de un vino de reciente presentación en el mercado. Desde el espacio "Mesas predilectas" informa sobre eventos gastronómicos y analiza restaurantes con una buena relación calidad-precio.

» Biografía y archivo de textos
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Turismo

Sanidad digitaliza el formulario de control sanitario de viajeros para agilizar el tránsito en los aeropuertos

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El Gobierno aprueba la moratoria hipotecaria para el sector turístico

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