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16º ANIVERSARIO
Fundado en noviembre de 2003
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Gastronomía

Qué es un abatidor de temperatura

Un abatidor de temperatura es una máquina pensada para la hostelería cuya principal función es bajar la temperatura de un alimento de manera muy rápida una vez que han sido cocinados, previniendo así que surjan bacterias y otros microorganismos peligrosos
jueves, 27 de agosto de 2020

El 64% de los españoles eligen las patatas fritas como el acompañamiento perfecto de sus platos

Según datos de Deliveroo, 6 de cada 10 pedidos a domicilio van acompañados de patatas fritas, seguidos por nachos, tequeños y aros de cebolla
martes, 18 de agosto de 2020

El Consorcio del Jamón Serrano Español comienza su campaña de promoción y publicidad en México

Estas acciones contribuyen a reforzar el reconocimiento de la marca en el principal mercado fuera de la Unión Europea para el CJSE
Etiquetas: Gastronomía   jamon   México  
miércoles, 12 de agosto de 2020

Parador de Zamora, un palacio renacentista del siglo XV

Cuidada atención al cliente, en los tiempos que corren, junto con una selecta gastronomía tradicional y moderna
Etiquetas: Zamora   Turismo local   Gastronomía  
martes, 4 de agosto de 2020
​Santiago, el famoso restaurante marbellí acaba de abrir sus puertas

​Santiago, el famoso restaurante marbellí acaba de abrir sus puertas

Lugar de cita de personajes famosos y artistas, enclavado en el mismísimo paseo marítimo de marbellí
Etiquetas: Gastronomía   Restaurantes   Marbella  
viernes, 3 de julio de 2020
​Marbella, el Ayuntamiento suspende las fiestas patronales

​Marbella, el Ayuntamiento suspende las fiestas patronales

Sin embargo los marbellíes no olvidan a su Patrón San Bernabé, el 11 de junio
Etiquetas: Marbella   Gastronomía   Restaurantes  
jueves, 11 de junio de 2020
Primera guía del vermut

Primera guía del vermut

380 referencias de España, Italia, Francia y Alemania que pueden consultarse y descargarse de manera gratuita
Etiquetas: Vermut   Guía   Gastronomía  
sábado, 23 de mayo de 2020
​Campillo 57 Gran Reserva

​Campillo 57 Gran Reserva

Con variedades tempranillo y graciano, de la añada 2011, calificada como excelente
Etiquetas: Vinos   Bodegas   Gastronomía  
miércoles, 6 de mayo de 2020
​Los tres Orientes: El vergel de las mil maravillas

​Los tres Orientes: El vergel de las mil maravillas

Desde el Taj Mahal de la India a las pirámides egipcias, los desiertos arabescos o los campos rurales vietnamitas, hasta los paisajes de ensueño mongoles y las selvas de malasia, Oriente es un vergel de multiculturalidad y belleza
Etiquetas: Turismo   Gastronomía   Multiculturalidad  
lunes, 4 de mayo de 2020
​Cuídate

​Cuídate

Ideas saludables para estos días de confinamiento
jueves, 30 de abril de 2020

Williams & Humbert lanza el palo cortado Don Zoilo doce años

​Utilizando el código williamscontigoencasa se puede obtener un 5% de descuento
Etiquetas: alcohol   Bodega   Gastronomía  
miércoles, 22 de abril de 2020
​Bodegas Martín Códax presenta dos novedades: sus albariños Arousa 2017 y Finca Xieles, 2018

​Bodegas Martín Códax presenta dos novedades: sus albariños Arousa 2017 y Finca Xieles, 2018

Ambos constituyen sendos reflejos de sus terruños y del mar
Etiquetas: Gastronomía   Bodega   Vino  
martes, 14 de abril de 2020

"Salvemos nuestros restaurantes"

ichelin y TripAdvisor, con su subsidiaria ElTenedor, firmaron a finales de 2019 un acuerdo de asociación de contenido y licencias para combinar la experiencia en referencias gastronómicas de la Guía MICHELIN con la audiencia de TripAdvisor y el servicio de reserva de ElTenedor
sábado, 11 de abril de 2020
Carnes de bellota ibérica de temporada

Carnes de bellota ibérica de temporada

​Febrero y marzo, meses en los que se produce buena parte de la montanera, son los óptimos para el consumo de las carnes de cerdo ibérico de bellota
Etiquetas: Carne   Ibéricos   Gastronomía  
viernes, 13 de marzo de 2020

El País Vasco, el epicentro de la gastronomía mundial

El territorio vasco cuenta con escuelas gastronómicas reconocidas a nivel nacional e internacional
Etiquetas: Pais Vasco   Gastronomía   Comida  
miércoles, 26 de febrero de 2020

​El País Vasco, el epicentro de la gastronomía mundial

El territorio vasco cuenta con escuelas gastronómicas reconocidas a nivel nacional e internacional
Etiquetas: Gastronomía   Pais Vasco   Donostia  
miércoles, 12 de febrero de 2020

Ni carnívoros ni vegetarianos: la dieta flexitariana crece en España

El 7,9% de españoles se consideran flexitarianos, un 25% más que hace dos años, y solo comen carne o pescado de forma ocasional
Etiquetas: Gastronomía   Restaurantes   Dieta  
domingo, 9 de febrero de 2020
​Gastrofestival Madrid, une gastronomía, literatura y tradición en su XI edición

​Gastrofestival Madrid, une gastronomía, literatura y tradición en su XI edición

Del 7 al 23 de febrero, Madrid se convierte en la capital de la gastronomía
Etiquetas: Gastronomía   Madrid   Pérez Galdós  
miércoles, 5 de febrero de 2020
​Para qué sirve cada cuchillo de cocina

​Para qué sirve cada cuchillo de cocina

El cuchillo filetero es otro cuchillo de cocina que merece la pena que conozcamos
Etiquetas: Gastronomía   Cuchillos   Cocina  
lunes, 27 de enero de 2020

​Salta Argentina: seis atractivos turísticos que no te puedes perder

El Parque Nacional Los Cardones es uno de los atractivos más interesantes de Salta Argentina
Etiquetas: Argentina   Turismo   Gastronomía  
viernes, 24 de enero de 2020
 
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