Canarias aprueba una declaración que reconoce el patrimonio genético de las razas autóctonas

El Consejo de Gobierno de Canarias ha aprobado la declaración institucional para el reconocimiento de las razas autóctonas canarias como patrimonio genético con el fin de favorecer la preservación de las mismas y aprovechar su fácil adaptación para la conservación de los ecosistemas.

Asimismo, estas razas ligadas tradicional y culturalmente a la población rural aportan un valor añadido a las producciones ganaderas por medio de prácticas extensivas y respetuosas con el medio ambiente que, además, contribuyen a fijar la población rural y aumentar los ingresos en estas poblaciones, según informa el Ejecutivo regional.

El Catálogo Oficial de Razas ganaderas de España recogido en el anexo del RD 45/2019, establece que en Canarias ostentan el reconocimiento de autóctonas una decena de especies de ganado bovino (vaca canaria y vaca palmera), caprino (cabra tinerfeña, majorera y palmera), ovino (oveja palmera, oveja canaria y oveja canaria de pelo), porcino (cochino negro canario), además del burro majorero y el camello canario.

Por otra parte, cuatro especies caninas cuentan con este reconocimiento a través de la inclusión en el RD 558/2021, concretamente el presa canario, podenco canario, perro majorero y pastor garafiano. Por otra parte, actualmente se encuentran en proceso de reconocimiento otras razas, como la abeja negra canaria y el perro ratonero palmero.

Se considera una raza diferenciada cada uno de los grupos en que se subdividen algunas especies biológicas y cuyos caracteres se perpetúan por herencia, si bien este reconocimiento no implica directamente la declaración de patrimonio genético.

Por este motivo, la declaración aprobada por el Consejo de Gobierno supone un refuerzo de su importancia genética y su papel esencial como parte de la identidad cultural canaria en la sostenibilidad agrícola y ganadera del Archipiélago, reafirmando así el compromiso de protegerlas como un legado irremplazable para las generaciones presentes y futuras.

Esta medida obedece, asimismo, a la resolución aprobada por unanimidad en sesión plenaria del Parlamento de Canarias, celebrada el 14 de abril de 2021, en la que todos los grupos políticos instaron al Ejecutivo a la declaración de las razas autóctonas canarias, su crianza, conocimiento y conservación como Patrimonio Cultural, Genético y Etnológico, así como a la toma en consideración de las demandas trasladadas a la Dirección General de Ganadería desde la Federación de Asociaciones de Criadores de Razas Autóctonas Canarias (FARACAN).

Por su parte, la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria viene desarrollando una política de fomento y apoyo a las razas autóctonas, mediante la convocatoria de ayudas destinadas a promover que el sector apueste por ellas en lugar de por las foráneas o por híbridos comerciales.

En concreto, líneas de ayuda a las asociaciones de criadores que llevan los libros genealógicos de estas razas o ayudas agroambientales a los ganaderos y ganaderas que trabajan con ellas.

Asimismo, se ha puesto en marcha el Banco de Germoplasma Animal para la conservación de este patrimonio y se realiza el control lechero para proporcionar herramientas de selección genética a las asociaciones de criadores de especies de aptitud láctea. Pese a todos estos esfuerzos, algunas razas autóctonas han visto sus censos reducidos y se encuentran en peligro real de desaparición.