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Cuenta atrás para el 'Guinness del Arroz más grande del mundo' en Madrid | |||
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Tiempo de descuento. El 26 de octubre (en el Wanda), el chef Edwin Castro de los Chifa Doromari, se propone batir el Récord Guinness del 'Chaufa más grande del mundo' en Madrid. El evento, de entrada gratuita, busca no solo alcanzar este hito gastronómico, sino también reunir a miles de personas para degustar este plato emblemático de la cocina Chifa
Quedan pocos días para un evento gastronómico de repercusión mundial e histórica. El arroz chaufa más grande del mundo, realizado por el Chef Edwin Castro y un equipo de colaboradores y amigos que esperan dar de comer a todas las familias y curiosos que se acerquen por el Wanda (Explanada del Cívitas Metropolitano) para probarlo. El arroz chaufa es el mejor ejemplo de la cocina chifa, fusión de la gastronomía china con la peruana. Consiste en un arroz salteado en un wok, mezclado con diversos ingredientes como pollo, carne de res, cerdo, camarones o mariscos, junto con huevos revueltos, cebolla china, salsa de soja (sillao), y, a veces, jengibre o ajo. La clave del arroz chaufa es la técnica del salteado a fuego alto, lo que le da su característico sabor y textura. Edwin Castro, Chef de los Chifa Doromari, los mejores restaurantes de cocina Chifa en España, se propone batir el Récord Guinness del "Chaufa más grande del mundo" en Madrid el 26 de octubre. Edwin Castro: una trayectoria de éxito A partir de las 10 am. Para más información, de la cocina, el premio y de los restaurantes pueden visitar el perfil de Instagram y TikTok de Edwin Castro (divertidísimos) donde comparte recetas, eventos y momentos destacados de su carrera. CHIFA DOROMARI (@chifadoromari) • Fotos y videos de Instagram |
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