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Fan D. Oro 2006 | |||
| Jaime Ruiz de Infante | |||
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Desde los años 90, fecha que Florentino Arzuaga creó Bodegas Arzuaga Navarro, han sido numeras las etiquetas que han aparecido en el mercado bajo esa acreditada firma. En esta ocasión se trata de un chardonnay, procedente de un viñedo de 16 años, situado en La Planta, una reserva de caza donde se cría y cuida ciervos y jabalíes, en término de Quintanilla de Onésimo (Valladolid).
Este vino, del que sólo se han elaborado 12.000 botellas, ha permanecido seis meses en barricas nuevas de roble francés, lo que le otorga unas peculiaridades propias en esta zona del Duero.
Color blanco amarillo pajizo con reflejos dorados. Aroma intenso de albaricoque, cítricos y frutas semitropicales –piña- armonizan con recuerdos de roble. En boca sabores de pera y manzanas verdes, junto con notas especiadas y frutos secos: almendra y nuez. Todos estos matices conforman un vino bien, equilibrado cremoso y agradable. Indicado para aperitivos creativos, pastas al “dente” y pescados finos. Ficha técnica - Graduación alcohólica: 13,5º - PVP: 8 € - Calificación: 90 Referencia - Bodegas Arzuaga Navarro - Crta. N-122, Km. 325 - 47350 Quintanilla de Enésimo (Valladolid) - Sitio web: www.arzuaganavarro.com - Teléfono: 983 681 146 |
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