Son muchos los chiringuitos que jalonan esta costa, con diferentes propuestas culinarias y elaboraciones. Entre ellos les podría recomendar este simpático restaurante familiar, con una terraza al pie de la arena y unas vistas de ensueño, que se pierden desde la ciudad de Marbella y las siluetas de Gibraltar y las montañas del norte de África.

El matrimonio Santiago Sánchez y Carmen Galdeano fundó el establecimiento en 1986, ahora su hija Cristina Sánchez Galdeano y su cuñado Emilio Peñalver han recogido el testigo, siguiendo las pautas del buen hacer de sus ancestros.

El restaurante, actualmente, cuenta con una adicta clientela durante todo el año; y ahora, en época estival, se hace necesaria una obligada reserva para obtener mesa.

Nada más llegar, el cliente recibe una sugerente y amplia carta de platos marineros; además, en la terraza, una improvisada pizarra, informa al parroquiano sobre tentadores platos elaborados con productos de mercado del día.

Yo les recomendaría, para empezar, unas deliciosas berenjenas fritas con miel de caña y después, un arroz caldoso, de generosa ración, que lo bordan, sin desdeñar otros platos arroceros, pescados a la sal y suculentas parrilladas de pescado y marisco.

Carta de vinos de las principales denominaciones de origen de España con importes recortados. Servicio atento, rápido y muy cordial.

Precio medio: 20/25 €.

Abierto todo el año, salvo algunos días en invierno.

Calificación: 8,5.

Pie de foto: Emilio Peñalver

Restaurante Las Flores

Urbanización Playas Andaluzas, en

A 5 km. de la capital de Marbella.
Tel.: 952.83.22.38

cristinasg_82@hotmail.com