Doce países de la UE, incluido España, piden a la Comisión que se prohíba llamar carne a los productos vegetales

MADRID, 19 (SERVIMEDIA)

Doce países de la Unión Europea -República Checa, Austria, Hungría, Italia, Eslovaquia, Francia, Irlanda, Luxemburgo, Malta, Portugal, Rumanía y España- han pedido por carta a la Comisión Europea que tome medidas para evitar que los productos de origen vegetal utilicen términos como "carne", "huevo", "miel" o "pescado" en su etiquetado.

En la petición, explican que esta medida surge en un contexto de creciente presencia en el mercado europeo de productos vegetales que imitan, en apariencia, sabor y textura, a los alimentos de origen animal, creando "confusión" en la sociedad.

Asimismo, indican que en su etiquetado puede inducir a error al consumidor, especialmente en lo relativo a su composición y valor nutricional, "sustancialmente diferentes" a los alimentos de origen animal.

Asimismo, indica que es "esencial" que los alimentos que emulan a los productos de origen animal no confundan al consumidor en cuanto a su verdadera naturaleza.

"Nadie conoce el motivo por el que estos productos no están en los lineales de verduras, si sus ingredientes son vegetales", señala el director general de las Asociación De Industrias De La Carne De España (Anice), Giuseppe Aloisio.

El director general de Anice, una de las principales impulsoras de esta iniciativa, considera que "lo lógico" es que, si hay productos totalmente distintos, los nombres también tienen que ser totalmente distintos. "A nadie se le ocurriría llamar 'carnahoria' o 'zanacarne' a un producto que tenga la forma y el color de una zanahoria, pero que esté elaborado con carne", añadió.

CONTRA LA DIENTA 'PLANT BASED'

Anice, junto con Anfaco-Cecopesca (Organización del complejo mar-industria), Avianza (Asociación Interprofesional Española de la Carne Avícola) y Cedecarne se unieron en 2024 bajo la iniciativa 'Cada cosa por su nombre' para reclamar una protección para las denominaciones de alimentos de origen animal, solicitando además el freno de España al concepto de dieta "plant-based".

"Es rotundamente falso que dichas dietas 'plant based' sean mejores que la mediterránea. Desde un punto de vista nutricional carecen de los beneficios de los productos de origen animal, que ofrecen una matriz digestiva única, rica en proteínas de alta calidad biológica, nutrientes esenciales y ácidos grasos Omega 3, como en los pescados azules, o vitamina B12 en carnes", manifestaron desde Anice.