Exteriores trabajará con la Real Academia de la Gastronomía para proyectar internacionalmente la cocina española

MADRID, 18 (SERVIMEDIA)

El secretario de Estado de la España Global, Manuel Muñiz, mantuvo este miércoles una reunión de trabajo con la nueva presidenta de la Real Academia de Gastronomía, Lourdes Plana, con la que pergeñó las bases de coordinación y los procedimientos conjuntos para potenciar la proyección internacional de la cocina española.

Según informó Exteriores, este encuentro se produjo después de la reciente firma del convenio de colaboración por el que ambas entidades se comprometieron a potenciar conjuntamente la reputación y el prestigio de la imagen de España.

Durante la reunión, Manuel Muñiz puso de manifiesto que “la gastronomía es una parte esencial de la cultura española, un reflejo de nuestra diversidad e identidad, y está presente tanto en los mejores restaurantes del mundo como en nuestros hogares”, mientras que Lourdes Plana apuntó que “este acuerdo es fundamental, ya que la colaboración con España Global permitirá dar a conocer más y mejor nuestra gastronomía en todo el mundo”.

La gastronomía española, según Exteriores, es un “activo en la construcción de la imagen internacional de España”, lo que ha motivado que la España Global se hayan comprometido a reforzar su proyección internacional.

De este modo, la España Global y la Real Academia de la Gastronomía se apoyarán mutuamente en actos públicos oficiales y en la difusión en redes sociales de sus acciones y campañas, que también pondrán el foco en la alimentación saludable, la educación gastronómica y los objetivos de sostenibilidad de la Agenda 2030.