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Subida de los precios del gas y la energía, por la inestabilidad en Oriente Medio y de los guisantes
El ataque de Israel contra Irán la noche del 13 de junio ha renovado la inestabilidad en Oriente Medio. Según Areté - The Agri-food Intelligence Company, la acción militar y las amenazas de represalias están provocando una fuerte volatilidad alcista en los mercados energéticos. Los precios del petróleo WTI subieron más del 5% en la madrugada, alcanzando su nivel más alto de los últimos cuatro meses debido al temor a interrupciones del suministro. Los precios del gas natural también están al alza (TTF: +2,5%). Los mercados de materias primas agroalimentarias más expuestos a las tensiones que esta crisis está generando en los mercados energéticos son los utilizados directamente para la producción de energía, como los aceites vegetales, pero también el maíz y el azúcar. Sin embargo, los precios de estas materias primas no reflejan la misma volatilidad alcista por el momento: los mercados se muestran cautelosos, a la espera de ver si se consolidan las tendencias actuales en el sector energético.
Guisantes
El mercado muestra tendencias de precios inciertas entre la llegada de las nuevas cosechas y la evolución reciente de las políticas de regulación del comercio internacional en varias áreas clave. Según los análisis de Areté- The Agri-food Intelligence Company, en Norteamérica —con una previsión de aumento de la próxima cosecha en Canadá (+4% en comparación con 2024) y una disminución en EE. UU. (-8%)—, los precios mensuales promedio entre mayo y principios de junio registraron una disminución en Saskatchewan, tanto para los guisantes amarillos (-4%) como para los guisantes verdes (-1%). Por el contrario, la tendencia deflacionaria que había caracterizado los precios de los guisantes verdes estadounidenses desde febrero ha experimentado un retroceso, registrando un aumento del 11% en el último mes. Durante el mismo período, en el mercado europeo —donde se prevé una caída de la producción (-9%)—, los precios han oscilado entre una estabilidad sustancial para los guisantes verdes y una caída para los guisantes amarillos (-4%).
En cuanto a los flujos comerciales previstos para la próxima campaña, Canadá se enfrentará a una mayor competencia en los mercados de exportación debido a la imposición de aranceles del 100% por parte de China y a una producción rusa que se espera que ronde los 5 millones de toneladas, un 30% más que la decepcionante cosecha del año pasado. Por último, la reciente decisión de la India de extender la exención de aranceles a las importaciones de guisantes amarillos hasta marzo de 2026 ha desmentido las expectativas de los operadores que preveían una reintroducción de aranceles a corto plazo.
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