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Jaime Ruiz de Infante
Donde yo te llevaría
Jaime Ruiz de Infante
Bodegas Izadi ha sido galardonada, recientemente como “Mejor Bodega del Año 2016” en los Premios Verema que organiza la mayor comunidad on line del vino desde el año 2003

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La firma nació, en 1987 de la mano de Gonzalo Antón. Actualmente, su hijo Lalo Antón dirige esta bodega, matriz del Grupo Artevino (Finca Villacreces, Bodegas Vetus y Orben)

Para este capricho enológico, Izadi utiliza uvas de la variedad garnacha de cepas viejas plantadas en pleno corazón de la Rioja Alavesa, a casi 790 metros de altitud, quizá, uno de los viñedos más altos de la D.O.Ca. Rioja. Vendimiado a mano, trasportado en pequeñas cajas de 15 kg. y elaborado con los primeros mostos de lágrima, tras un lento sangrado conseguido mediante gravedad.

Con esta añada, se ha realizado una edición limitada de Jérobaom – botella tamaño de 3 litros - para entusiastas de los vinos rosados, así como para los restaurantes más emblemáticos de Madrid, Ibiza, Marbella y Barcelona.

La cata
Color rosado suave y delicado. Aroma elegante, floral, hierbas de tocador y fruta madura. En boca se muestra fresco, sabroso, ligero, sutil, especiado, persistente, con buena acidez. Un retronasal largo sugiere aperitivos creativos de primavera, pastas, arroces sin olvidar mariscadas de las Rías Baixas y/ o del Cantábrico.

Ficha técnica
Graduación etílica: 13,5 º
PVP: 6 €. Buena relación precio/calidad.
Calificación: 92

Referencia
Herrería Travesía II, 5
01307─Villabuena de Álava (Álava)
Tel. +34 945 609 086
izadi@izadi.com
www.izadi.com

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