‘Ministro Perejil’ es un invento de Macarena Olona, diputada de Vox en el Congreso de los Diputados, que usa como burla, puro pitorreo, contra el ministro Bolaños. En el diario de sesiones está recogido varias veces. Pulla, incluso desprecio. Lo es. También es el juguete dialectico con el que, sesión tras sesión y pleno tras pleno, Olona ha atizado y sacudido al ministro.
