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Josep Roca

Martín Berasategui y Josep Roca reciben dos de los máximos galardones en los Premios Academia Internacional de Gastronomía 2022

La Academia Internacional de Gastronomía (AIG) ha dado a conocer sus Premios 2022 que reconocen la labor de los mejores profesionales del sector a nivel mundial. La Real Academia de Gastronomía propone anualmente unos candidatos que representan a España y compiten con las propuestas de los otros países miembros de la AIG. Esta nueva edición, dos de los máximos galardones viajan a España, para premiar la trayectoria de dos de nuestras grandes figuras gastronómicas.

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