| ||||||||||||||||||||||
Alvear P. Q. 2005, el syrah extremeño | |||
| Jaime Ruiz de Infante | |||
| |||
El prestigio de las Bodegas de Alvear es incuestionable tras más de dos siglos elaborando afamados vinos finos, amontillados y Pedro Ximénez, preferentemente dentro de la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Siempre ha conservado su carácter familiar. En estos momentos es la octava generación la que ha recogido el testigo del buen hacer. Alvear está presente también en pagos extremeños de Tierra de Barros –en este caso encuadrado en la D.O. Ribera de Guadiana- con su bodega “Viñas de Alange”, que ha apostado por la elaboración de tintos, a partir de la variedad syrah. El resultado es un inesperado y original vino, tanto en el fondo como en la forma: PQ 2005.
Limpio color cereza intenso. En nariz se percibe un aroma rico en tostados de fruta madura, con un elegante matiz que la barrica de roble francés le ha proporcionado durante seis meses. En boca se aprecia potencia junto con la presencia de fruta madura y fresca, sensaciones propias de la variedad syrah, como son los recuerdos a aceitunas negras. FICHA TÉCNICA - Calificación: 85 - PVP (tienda especializada): 10 euros. - Correo electrónica: expert@alvear.es - Avda. Madre Auxiliadora, 1 - 14550 (Montilla). - 957 65 01 00 - Fax. 957 65 01 35 - Móvil 670 733 001. |
| ||||||||||||||
© 2025 Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto