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Jaime Ruiz de Infante
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Entrevista a Santiago Domínguez, reconocido restaurador, chef y propietario del emblemático local marbellí

Santiago Domínguez, todo un personaje de la gastronomía marbellí, ha vuelto lleno de entusiasmo con un seleccionado equipo de 30 personas para reencontrarse con una clientela incondicional; su ausencia, en el Paseo Marítimo de Marbella, había creado un vacío difícilmente de llenar.

Entrevista a Chano Aragón, enólogo y gerente de la Bodega

La Bodega Manuel Aragón lleva elaborando vinos de forma artesanal desde el siglo XIX; su calidad ha sido reconocida por las guías enológicas Parker y Peñín con calificaciones 98 y 97 sobre 100, respectivamente. 

​Un placentero vino tinto de la D.O. Ribera del Duero. Nace a partir de uvas de las parcelas Fuentecojo y El Caño, en el término burgalés de Anguix

Un placentero vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, monovarietal de uva Tinta del País, elaborado por Bodegas Áster, perteneciente al Grupo La Rioja Alta. Áster Crianza nace a partir de uvas de las parcelas Fuentecojo y El Caño, situadas alrededor de la bodega, a unos 780 metros de altitud, en el término burgalés de Anguix.

La Sala Club en la estación de Atocha estará decorada con carteles de las películas nominadas y un ‘photocall’ para poder fotografiarse con la emblemática imagen de la estatuilla

Con motivo de este acuerdo, Renfe ha tematizado la Sala Club de la estación de Atocha, con un montaje decorativo especial que girará en torno a los Goya 2024, con carteles de películas nominadas, pantallas con vídeos promocionales y un 'photocall' personalizado de Renfe y de los 38º Premios Goya.

El alcalde de la capital de España, José Luis Martínez-Almeida, acompañado por la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha suscrito sendos convenios en materia de promoción turística con la alcaldesa de Valencia, María José Catalá, y con el regidor de Sevilla, José Luis Sanz. A través de estos acuerdos de colaboración, se busca potenciar las principales materias de interés que unen a Madrid con ambas ciudades.

La Diputación de Jaén vuelve a estar presente este año en la Feria Internacional de Turismo, Fitur, mostrando un importante escaparate de reclamos. Participan más de 300 empresas jiennenses y están presentes casi todos los ayuntamientos de la provincia, que presentarán más de medio centenar de experiencias y paquetes turísticos.

Un año más, Paradores se mantiene fiel a su cita con la Feria Internacional de Turismo y se presenta con un stand compuesto de 12 módulos, con conoides hiperbólicos que conforman una serie de bóvedas inspiradas en las del Parador de Jaén. El stand, minimiza el uso de materiales con un innovador juego de redes de pesca y luz.

El Ayuntamiento promocionará los grandes activos que consolidan Madrid como uno de los destinos más atractivos del mundo en la edición 44 de FITUR. Durante cinco días, el pabellón 9 de IFEMA MADRID acogerá el espacio expositivo dedicado a la capital y su región, desde el que el Ayuntamiento y la Comunidad impulsarán conjuntamente la imagen turística de Madrid reforzando su gran posicionamiento actual y dando continuidad a su estrecha colaboración.

La presentación del Festival Vino Somontano en la Feria Internacional de Turismo FITUR 2024, tendrá lugar el jueves, 25 de enero, a las tres de la tarde, dentro del programa de actividades del stand de Aragón. En ella, los responsables de la Denominación de Origen Protegida Somontano, organizadores del mismo, destacarán el rico programa enoturístico que conforma, año tras año el certamen.

La 44ª edición de la Feria Internacional de Turismo será inaugurada por los Reyes de España el próximo miércoles y reflejará el crecimiento del sector turístico global con cifras récord, con la participación de 9.000 empresas participantes, 152 países y 806 expositores que desplegarán a lo largo de 9 pabellones, uno más que en 2023.

A finales del pasado siglo, esta bodega de la Ribera del Duero comenzó a elaborar unos vinos cuyo pilar se fundamentaba en la viña, la que da carácter y personalidad; con este pensamiento, la firma ha creado una filosofía propia sustentada en la innovación y la investigación.

Viñedos con altitudes superiores a los 1.000 metros son de hecho unas de las plantaciones más altas de España y sus vinos han conseguido importantes galardones nacionales y mundiales. Quizá, la Finca Río Negro mantiene la relación histórica de Cogolludo con el vino, una villa motor de la economía desde la Edad Media. Numerosos escritos lo atestiguan, como herencias, compraventas y donaciones de los Duques de Medinaceli a diferentes familiares y sirvientes.

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