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La Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición aconseja llevar envases propios a la compra

Agencias
@DiarioSigloXXI
domingo, 1 de mayo de 2022, 12:24 h (CET)

MADRID, 01 (SERVIMEDIA)


La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, ha publicado un vídeo y una infografía en los que anima y ofrece recomendaciones para utilizar envases propios a la hora de realizar la compra.


En dicho material informativo recuerda que esta práctica es “una forma muy sencilla” de reducir el uso de plástico y otros materiales en el envasado de los alimentos y una opción “segura siempre que se sigan unos sencillos consejos”.


A este respecto, defiende que el consumidor también es “responsable” de la seguridad alimentaria, por lo que juzga “importante” que use “envases limpios, secos y aptos para el contacto con alimentos”.


“El establecimiento puede rechazar aquellos envases que considere que no garantizan la seguridad alimentaria porque no estén limpios o secos o no sean aptos para el contacto con alimentos”, advierte la agencia, que aconseja usar bolsas de tela para productos de panadería, frutas y verduras; tarteras de vidrio o plástico para carnes, embutidos o pescado y tarros para legumbres, arroz o especias.


Al llegar a casa, los alimentos deben almacenarse de manera “adecuada” y, según el organismo, como ya están correctamente envasados, “pueden ir directos a la nevera o al congelador”. “Si vas a congelar los alimentos directamente en el envase, asegúrate de que es apto para ello”, señala la Aesan.


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