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Economía
    

Agricultura concede el Premio Alimentos de España a un tinto de La Guardia y a un cava de Sant Sadurní d´Anoia

Agencias
@DiarioSigloXXI
martes, 3 de agosto de 2021, 11:09 h (CET)

MADRID, 03 (SERVIMEDIA)


El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2021, ex aequo, a un tinto producido en La Guardia (Álava) y a un cava de Sant Sadurní d´Anoia (Barcelona).


Se trata del vino ‘Campillo 57 Gran Reserva 2013’ de la Denominación de Origen Calificada Rioja, de Bodegas Campillo); y de ‘Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva’, de la Denominación de Origen Cava, de Bodegas González Byass.


Campillo 57 Gran Reserva 2013 es un vino tinto elaborado con uvas de las variedades tempranillo y graciano, de la añada 2013. La vendimia y la selección se realizan de forma manual, de uvas procedentes de las fincas Villa Lucía y Larraz. El vino tiene 24 meses de crianza en barrica de roble francés Allier.


Perteneciente al Grupo Faustino, Bodegas Campillo comparte el carácter familiar y el prestigio internacional del resto de las bodegas del grupo. Se encuentra rodeada por 50 hectáreas de viñedo, a los pies de la Sierra de Cantabria en el corazón de la Rioja Alavesa, en la villa medieval de Laguardia.


Por su parte, el cava ‘Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva se obtiene de un ’coupage' de las variedades garnacha tinta (85 %) y ‘pinot noi’r (15 %). Las uvas utilizadas para su elaboración proceden de viñedos propios, situados en el entorno de la cava y certificados con el distintivo de Viticultura Ecológica desde 2015, lo que implica un respeto máximo por la biodiversidad de la flora y la fauna del entorno.


En el año 1982 Vilarnau se integró al grupo González Byass. La bodega se encuentra ubicada en la finca ‘Can Petit i les Planes de Vilarnau’, rodeada por sus propios viñedos, en la zona d’ Espiells de Sant Sadurní d´Anoia, la cuna del cava. Sus nuevas instalaciones fueron inauguradas en octubre de 2005.


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