Quantcast
Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto. Noticias y opinión
Viajes y Lugares Display Tienda Diseño Grupo Versión móvil
18º ANIVERSARIO
Fundado en noviembre de 2003
Empresas

Muere Alfred Gradus, fundador de las hamburgueserías Alfredo's Barbacoa

Agencias
@DiarioSigloXXI
miércoles, 2 de diciembre de 2020, 19:06 h (CET)
Muere Alfred Gradus, fundador de las hamburgueserías Alfredo's Barbacoa
Ampliar la imagen


MADRID, 2 (EUROPA PRESS)
Alfred Gradus, fundador de la cadena de hamburgueserías Alfredo's Barbacoa, ha fallecido este miércoles a la edad de 79 años, según ha informado la compañía.

"Alfredo se ha ido como no vivió. Tranquilamente y a su manera. God bless. Hasta siempre, cowboy", ha sido el mensaje que ha dejado su mujer Ana María en el perfil de Instagram de la cadena de hamburgueserías.

Alfredo's Barbacoa abrió por su primer local en la madrileña calle Lagasca en octubre de 1981, coincidiendo con el cumpleaños de Gradus, un neoyorquino amante de España y deseoso de compartir con el público español sus amplios conocimientos culinarios, de los cuales ya disfrutaban sus numerosos amigos en fiestas que organizaba por su afición a estar siempre rodeado de personas.

En la actualidad, la cadena cuenta con tres locales en Madrid, además del situado en la calle Lagasca, también cuenta con otros dos restaurantes de mayor tamaño en la calle Juan Hurtado, que abrió en julio de 1986, y el más reciente de 2013, en la calle Conde de Aranda.

En sus restaurantes, Gradus buscaba transportar al comensal a Estados Unidos con una mayoría de recetas originales, inspiradas en la gastronomía norteamericana, mientras los postres, también son de elaboración propia con recetas estadounidense, que fueron adaptadas por su mujer Ana María.

Comentarios
Escribe tu opinión
Comentario (máx. 1.000 caracteres)*
   (*) Obligatorio
Noticias relacionadas

Continúa bloqueada la negociación entre el comité y la dirección de Alcoa

La SEC investiga a la petrolera ExxonMobil por sobrevalorar varios de sus activos, según 'WSJ'

Grupo Unísono gestionó más de 42.000 llamadas durante el temporal 'Filomena'

La socimi Tander lanza una ampliación de 43 millones de euros, el 81% de su capital

Moody's mejora la perspectiva del rating de Prisa a 'estable' tras el acuerdo de refinanciación

 
Quiénes somos  |   Sobre nosotros  |   Contacto  |   Aviso legal  |   Suscríbete a nuestra RSS Síguenos en Linkedin Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter   |  
© Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto | Director: Guillermo Peris Peris