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La Rioja en Marbella, del 22 al 26 de febrero

Jornadas gastronómicas en Marbella
Jaime Ruiz de Infante
viernes, 19 de febrero de 2016, 08:26 h (CET)

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En el veterano y renovado restaurante Santiago de Marbella, ubicado en el soleado y grato Paseo Marítimo, siempre mecido por la suave brisa mediterránea, van a tener lugar, la semana próxima, unas sugestivas jornadas gastronómicas de una de las zonas más atractivas de la cocina española.

Un menú donde se darán cita productos naturales de la feraz huerta de La Rioja, junto con el afamado plato del bacalao y el correspondiente cordero riojano. Concretamente los platos que se degustarán serán los siguientes:

- Puerros aliñados con aceite virgen extra Lealtanza y vinagre de vino tinto.
- Chorizo, salchichón y morcilla casera a la brasa con pimientos del piquillo.
- Patatas con chorizo servidas con alegría riojana y guindilla.
- Caparrones de Anguiano con sus sacramentos.
- Chuletillas de cordero lechal al sarmiento.
- Bacalao a la riojana.
- Peras al vino, elaboradas con crianza de pago “Hacienda Valvarés” y crema de frambuesas.
Precio: 50 € más 10% de iva.

Restaurante Santiago
- Paseo Marítimo de Marbella
- Reservas. Tel. 952 770 078.
- Email: reservas@restaurantesantiago.com
- Acceso para minusválidos.
- Aparcamiento público “Virgen del Mar” a escasos metros.
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