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La Centenaria Bodega Montesquius presenta Naturelovers
La Bodega celebró, el pasado año, el centenario de su fundación ofreciendo al mercado dos joyas enológicas: Montesquius Blanc de Blancs y Montesquius Rosé Doré; dos Gran Reservas, ambos del 2015 edición limitada, con más de 36 meses en lías y Brut Nature, sin adición de azúcar.
Y ahora, frente al verano acaba de presentar seis interesantes elaboraciones que atraen por su estilo fresco, afrutado y natural, tras una viticultura exigente, artesana y respetuosa con el entorno y la naturaleza.
Las etiquetas de sus botellas se encuentran adornadas con un simpático colibrí, ave de gran belleza que saborea el néctar de las flores y que lleva en su pico las uvas con las que se va a hacer el mejor vino; con su rápido aleteo puede volar suspendido y hacia atrás, lo que parece sugerir que podemos parar, pero hay que seguir siempre hacia adelante.
NATURELOVERS BLANCO 2018
Elaborado con uvas de viñedos del Alt Penedés, fermentación con lía fina.
La cata
Color amarillo luminoso. Aromas de manzana, piña, hierbas aromáticas y flores del campo. En boca se muestra sabroso, estructurado, con tonos de fruta verde, minerales salados y con delicadas sensaciones tostadas. Óptimo para alternar con mariscos y pescados cantábricos, pastas italianas y postres golosos.
Ficha
Variedades: 60% Xarel.lo y 40% Chardonnay.
Breve permanencia del Chardonnay en pequeñas barricas de roble francés
Graduación Alcohólica: 11,5.
Precio: 7,80 €.
Calificación: 91.
NATURELOVERS ROSADO 2018
La cata
Color rosado brillante. Aromas complejos de frutas de hueso, ciruela, duraznos, melocotón y licor café. Al paladar llega fresco, elegante, sedoso, con taninos suaves; un final con frescura mineral y notas balsámicas propone acompañar a calderos murcianos, arroces alicantinos, pastas napolitanas, sin olvidar unas filloas para endulzar el paladar.
Ficha
Variedades: 90%Merlot y 10% Monastrell.
Graduación Alcohólica: 12º.
Precio: 7,80 €.
Calificación: 90.
NATURELOVERS TINTO 2016
Elaborado mayoritariamente de con uvas tintas de la zona de Sant Cugat y El Pla y con un sutil toque de barrica.
La cata
Color picota madura y borde granate. Perfumes de frutos del bosque en nariz, con tonos de pimienta, toques de chocolate y moka. Elegante, sabroso y equilibrado. Un permanente retronasal invita a nuevas degustaciones y acompañar pinchos donostiarras, chacinería catalana, barbacoas camperas y quesos curados aragoneses.
Ficha
Variedades: Merlot 55% y 45% de Tempranillo (Ull de Llebre).
Graduación Alcohólica: 13,5.
Precio: 7,80 €.
Calificación: 92.
CAVA NATURELOVERS RESERVA 2015 BRUT NATURE y 2014 BRUT
Crianza mínima de Reserva, aunque se degüella sobre pedido, lo que hace que en este momento el Brut Nature tenga unos 42 meses de crianza y 53 meses el Brut. Cuando se realiza el degüelle, están disponibles dos acabados: Brut Nature, sin azúcar añadido, más seco e ideal para comer o cenar; y Brut con 8 gramos litro, para consumos no vinculados a gastronomía o momentos aperitivo, media tarde o noche donde resulta mucho más amable ese pequeño matiz.
La Cata
Color dorado con tonos verdosos, de burbuja fina y constante. En nariz tonos de manzana, plátano, albaricoque, con notas de crianza bien evolucionadas. En boca es fresco, agradable, muy amable, con burbuja fina, cremosa, equilibrada acidez. Su final largo y persistente sugiere platos imaginativos de creadores estrellados Michelin con postres dulzones catalanes.
En el caso del Brut Nature encontramos un matiz más seco en su final y un poco más complejo por su mayor crianza en botella.
Ficha Brut Nature
Variedades Xarel.lo 50%, 35% Macabeo, y 15% Parellada.
Graduación Alcohólica: 11,5º.
Precio: 10,80 €.
Calificación: 90.
CAVA NATURELOVERS ROSÉ RESERVA 2014 BRUT NATURE
Su crianza mínima es Reserva, aunque se degüella sobre pedido, lo que hace que en este momento tenga un mínimo de más 51 meses de crianza.
La cata
Color rojo cereza Intenso, burbuja fina. Fragancias de frutos maduros, frambuesas, cerezas y avellanas. En boca es fresco, carnoso, con recuerdos a frutas maduras, cremoso, con equilibrada acidez. Final persistente. Ideal para platos imaginativos, cócteles sin olvidar entrañables ocasiones.
Ficha
Variedades: Monastrell y Garnacha.
Graduación Alcohólica: 11,5º.
Precio: 10,80 €.
Calificación: 90.
Referencia
Rambla de la Generalitat, 1-9
08770-Sant Sadurní D’Anoia (Barcelona)
+34 938 911 551
info@montesquius.com
www.montesquius.com
La Centenaria Bodega Montesquius presenta Naturelovers | |||
| Una colección fresca y desenfada de vinos y cavas dirigida a un consumo más informal, sugerente para amantes de lo natural | |||
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La Bodega celebró, el pasado año, el centenario de su fundación ofreciendo al mercado dos joyas enológicas: Montesquius Blanc de Blancs y Montesquius Rosé Doré; dos Gran Reservas, ambos del 2015 edición limitada, con más de 36 meses en lías y Brut Nature, sin adición de azúcar. Color amarillo luminoso. Aromas de manzana, piña, hierbas aromáticas y flores del campo. En boca se muestra sabroso, estructurado, con tonos de fruta verde, minerales salados y con delicadas sensaciones tostadas. Óptimo para alternar con mariscos y pescados cantábricos, pastas italianas y postres golosos. Variedades: 60% Xarel.lo y 40% Chardonnay. Breve permanencia del Chardonnay en pequeñas barricas de roble francés Graduación Alcohólica: 11,5. Precio: 7,80 €. Calificación: 91.
La cata Color rosado brillante. Aromas complejos de frutas de hueso, ciruela, duraznos, melocotón y licor café. Al paladar llega fresco, elegante, sedoso, con taninos suaves; un final con frescura mineral y notas balsámicas propone acompañar a calderos murcianos, arroces alicantinos, pastas napolitanas, sin olvidar unas filloas para endulzar el paladar. Variedades: 90%Merlot y 10% Monastrell. Graduación Alcohólica: 12º. Precio: 7,80 €. Calificación: 90. NATURELOVERS TINTO 2016 Elaborado mayoritariamente de con uvas tintas de la zona de Sant Cugat y El Pla y con un sutil toque de barrica. Color picota madura y borde granate. Perfumes de frutos del bosque en nariz, con tonos de pimienta, toques de chocolate y moka. Elegante, sabroso y equilibrado. Un permanente retronasal invita a nuevas degustaciones y acompañar pinchos donostiarras, chacinería catalana, barbacoas camperas y quesos curados aragoneses. Variedades: Merlot 55% y 45% de Tempranillo (Ull de Llebre). Graduación Alcohólica: 13,5. Precio: 7,80 €. Calificación: 92. Crianza mínima de Reserva, aunque se degüella sobre pedido, lo que hace que en este momento el Brut Nature tenga unos 42 meses de crianza y 53 meses el Brut. Cuando se realiza el degüelle, están disponibles dos acabados: Brut Nature, sin azúcar añadido, más seco e ideal para comer o cenar; y Brut con 8 gramos litro, para consumos no vinculados a gastronomía o momentos aperitivo, media tarde o noche donde resulta mucho más amable ese pequeño matiz. Color dorado con tonos verdosos, de burbuja fina y constante. En nariz tonos de manzana, plátano, albaricoque, con notas de crianza bien evolucionadas. En boca es fresco, agradable, muy amable, con burbuja fina, cremosa, equilibrada acidez. Su final largo y persistente sugiere platos imaginativos de creadores estrellados Michelin con postres dulzones catalanes. Variedades Xarel.lo 50%, 35% Macabeo, y 15% Parellada. Graduación Alcohólica: 11,5º. Precio: 10,80 €. Calificación: 90.
CAVA NATURELOVERS ROSÉ RESERVA 2014 BRUT NATURE Su crianza mínima es Reserva, aunque se degüella sobre pedido, lo que hace que en este momento tenga un mínimo de más 51 meses de crianza. Color rojo cereza Intenso, burbuja fina. Fragancias de frutos maduros, frambuesas, cerezas y avellanas. En boca es fresco, carnoso, con recuerdos a frutas maduras, cremoso, con equilibrada acidez. Final persistente. Ideal para platos imaginativos, cócteles sin olvidar entrañables ocasiones. Variedades: Monastrell y Garnacha. Graduación Alcohólica: 11,5º. Precio: 10,80 €. Calificación: 90. Rambla de la Generalitat, 1-9 08770-Sant Sadurní D’Anoia (Barcelona) +34 938 911 551 info@montesquius.com www.montesquius.com |
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