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Sociedad

Identifican seis variedades reales de vid en retablos barrocos de Asturias y Galicia

Agencias
@DiarioSigloXXI
lunes, 5 de mayo de 2014, 11:36 h (CET)
MADRID, 05 (SERVIMEDIA)



Expertos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han identificado seis variedades reales de vid en 101 retablos barrocos del siglo XVII.

Publicado en la revista 'Economic Botany', este trabajo demuestra el valor del arte como fuente de información a la hora de estudiar la evolución histórica de la agricultura y de los cultivos.

Los investigadores analizaron las hojas y racimos que aparecen en 101 retablos de 54 iglesias gallegas y asturianas. De este modo, lograron identificar seis tipos de vid que realmente se cultivaban entonces en dichas regiones de la península.

Según los autores, este trabajo resulta de gran utilidad de cara a la historia de la viticultura, así como para datar la antigüedad de ciertas especies.

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