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MADRID, 2 (EUROPA PRESS)
Los productores italianos de huevos (Assoavi) han respaldado la campaña de Igualdad Animal para acabar con el sacrificio de los pollitos machos y también se han comprometido a introducir la tecnología Ovo-Sexing para detectar el sexo de los pollos en estado embrionario.
Según se ha documentado en las investigaciones de Igualdad Animal, los pollos macho se consideran improductivos, por lo que son eliminados al momento de nacer. La organización ha expresado su satisfacción por este primer compromiso, que ha calificado de "histórico", al decidir abordar un problema que afecta a toda la cadena de suministro y se compromete a actuar con prontitud mediante la tecnología.
"Nos comprometemos a alentar la introducción de estas tecnologías en Italia y apoyamos la concienciación del tema entre nuestros miembros para que, tan pronto como sea posible, estén también a disposición de los productores de huevos italianos", ha reconocido el presidente de Assoavi, Gian Luca Bagnara.
Para la directora de Igualdad Animal en España, Silvia Barquero, este es "un gran paso" pero espera que la industria del huevo en España siga la línea de Italia y se comprometa a usar la tecnología que evitaría el sacrificio de 35 millones de pollitos macho al año.
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