En esta edición, solo contará con vinos que han obtenido las codiciadas 3, 4 y 5 estrellas en la Guía Peñín 2018, un baremo que demuestra la alta competitividad de los vinos españoles, que cuentan con una contrastada calidad a precios asequibles.
Al igual que sucedió el año pasado, el Salón de las Estrellas tendrá espacios diferenciados centrados en destacadas denominaciones de origen: Navarra, que repite participación, Yecla y Ribera del Júcar estarán presentes con varias bodegas que presentarán sus vinos de manera agrupada.
Además, se destinará una zona a pequeños productores, bodegas con producciones reducidas que, por primera vez, tienen la oportunidad de presentar sus referencias más representativas; y otra a bodegas adscritas a Spanish Organic Wines, iniciativa formada únicamente por bodegas elaboradoras de vinos ecológicos.
Como en anteriores ocasiones, habrá un espacio gastronómico donde los asistentes podrán degustar los productos de la DOP Jamón de Teruel, patrocinador de todos los eventos nacionales de Guía Peñín y considerado el mejor jamón serrano del mundo procedente de cerdo blanco. Además, Riedel, participará como copa oficial del evento y, por primera vez, Aquadeus, marca de agua procedente del manantial natural Fuente Arquilla de la provincia de Albacete, proveerá de agua el Salón.
Con una previsión de asistencia de más de 1.500 profesionales -prensa, sumilleres, importadores, distribuidores, canal HORECA, tiendas especializadas, grandes superficies y prescriptores-, el Salón de las Estrellas se consolida como una interesante cita dentro del sector, en las semanas previas de la campaña de Navidad.
Lugar
Ático de la Estación de Chamartín.
Horario ininterrumpido 12.00 a 20.00 h.
guiapenin.com