Quantcast
Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto. Noticias y opinión
Sueldos Públicos Viajes y Lugares Display Tienda Diseño Grupo Versión móvil

Salud

Etiquetas:   Dieta   Enfermedades   -   Sección:   Salud

La dieta mediterránea es la mejor opción para las enfermedades de curso inflamatorio

Los malos hábitos dietéticos conducen a la falta de nutrientes, que juegan un papel muy importante en músculos y articulaciones
Francisco Acedo
@Acedotor
martes, 8 de agosto de 2017, 11:31 h (CET)
Las enfermedades relacionadas con la inflamación pueden acabar afectando a cualquier órgano del cuerpo: sistema cardiovascular, inmune, digestivo, osteo-articular o incluso neurológico y mental. Por eso es importante no solo prevenir, si no también ayudar a personas ya diagnosticadas para que la enfermedad no vaya a más.

Se sabe que algunos alimentos o sustancias que ingerimos habitualmente en nuestra dieta son perjudiciales para la salud en general, pero además está avalado científicamente que pueden influir muy negativamente en pacientes con artritis reumatoide o con otro tipo de enfermedad de curso inflamatorio.

“Unos incorrectos hábitos dietéticos conducirán al paciente de forma inevitable a desajustes en su peso corporal, tanto por exceso como por defecto, lo que repercutirá de forma directa en sus articulaciones (sobrecarga, falta de estructuras de soporte...) y en ocasiones podremos encontrar déficits de nutrientes que juegan un papel muy importante tanto desde el punto de vista inmunológico como en la formación del hueso, como puede ser la vitamina D”, afirma Eduardo Fernández Ulloa, enfermero en consulta de reumatología en el Hospital universitario Ramón y Cajal, que también quiere visibilizar la importancia del papel que juegan los enfermeros en el control de las patologías crónicas.

En el marco del XLIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Reumatología (SER) que reunió en Bilbao a más de 1.500 expertos en esta especialidad se ha debatido sobre la influencia de la dieta.

En este sentido el Dr. Lluis Serra, catedrático de medicina preventiva y Salud pública en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, apunta que “las dietas pro-inflamatorias, que incrementaran el riesgo de ciertas enfermedades o empeorarán su pronóstico, son aquellas ricas en carbohidratos refinados, azúcares, grasas saturadas y trans. Y pobres en frutas, hortalizas, aceite de oliva virgen extra, pescado y frutos secos, entre otros alimentos”.

El especialista mantiene que “la dieta mediterránea emerge como la mejor opción en nuestro entorno geográfico sin ninguna duda, incorporando siempre frutas y hortalizas, cereales integrales, legumbres, pescado azul, frutos secos, vino con moderación y aceite de oliva virgen extra, entre otros”.

Y remarca que “la prevención (secundaria o terciaria) continua después del diagnóstico y los beneficios de esta dieta también ayudan. Nunca es tarde para disfrutar de los beneficios que nos puede aportar, aunque sus efectos serán más precoces y mayores cuanto antes la adoptemos”.

Por lo que es necesario saber que una mala alimentación incrementa en general el riesgo de este tipo de enfermedades o puede empeorar su pronóstico en el caso de personas ya diagnosticadas. s (musculoesqueléticas y autoinmunes sistémicas).
Comentarios
Escribe tu opinión
Comentario (máx. 1.000 caracteres)*
   (*) Obligatorio
Noticias relacionadas

La hiperlaxitud y la pérdida de tono vaginal afecta a la calidad de vida tras el parto o proceso oncológico

El tratamiento con láser CO2, una técnica indolora y sin cirugía, permite obtener resultados tras pocas sesiones

Unas 500.000 personas se quedan sin acceso a servicios sanitarios en el este de Afganistán desde junio

Embarazo y calor: cómo sobrevivir a las altas temperaturas durante el verano

Expertos en gestación repasan las diferentes medidas a tener en cuenta para que las futuras mamás y el feto no sufran ningún sobresalto durante el verano

El interés por la medicina hiperbárica se dispara tras el caso de la niña tratada por ahogamiento

Los especialistas advierten sobre cámaras hiperbáricas de baja presión sin apenas propiedades terapéuticas

Reclamar una negligencia médica: los pasos a seguir y la importancia de contar con un especialista

Trabajar con un abogado especialista en la reclamación de una negligencia médica es importante para conseguir la indemnización económica y la compensación moral debida
 
Quiénes somos  |   Sobre nosotros  |   Contacto  |   Aviso legal  |   Suscríbete a nuestra RSS Síguenos en Linkedin Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter Síguenos en Google Plus    |  
© Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto | Director: Guillermo Peris Peris