4.860 vinos catados a ciegas, con sus características y precios. 1.285 bodegas referenciadas con todos sus vinos. 333 tiendas especializadas. 120 zonas vinícolas. Mapas individualizados de todas las Denominaciones de Origen y un capítulo de vinos de Grecia, Turquía, Chipre, Líbano e Israel son algunas de las informaciones que ofrece esta XXVII edición.
La más veterana entre las publicaciones especializadas del sector vitivinícola presenta, como novedad este año, la versión digital guiagourmets.mobi desde donde se podrá acceder a la información detallada de alrededor de 5.000 vinos y 1.100 bodegas, planificar rutas enoturísticas gracias a su práctico geolocalizador, descubrir los vinos con la mejor relación calidad-precio, realizar búsquedas avanzadas, entre otras, por vino, bodega, precio, denominación de origen y añada y, además, disponer de información del mundo vinícola.
La Guía ha sido elaborada por un equipo de 22 catadores en activo, que mantiene una metodología de cata a ciegas desde 1983, año en el que publicó la primera edición. Para lograr un nivel de imparcialidad necesaria, en un tema tan subjetivo las sesiones de cata, nunca se excede de 20 vinos por deliberación.
Los Mejores Vinos de España.
Un año más los usuarios de la Guía Gourmets 2012 han remitido sus votos al Grupo Gourmets y han decidido premiar a los siguientes profesionales y bodegas:
- Bodega del año
Apolonia Viticultors
Un nuevo exponente de las Islas Baleares
- Mejor blanco joven
Coto de Gomariz, X
Coto de Gomariz
D.O. Ribeiro
- Mejor blanco con crianza
Milmanda
Bodegas Torres
D.O. Conca del Barberá
-Mejor rosado
Radix
Bodega Parés Baltà
D.O. Penedés
- Mejor tinto joven
Enate Tapas
Bodega Enate
D.O. Somontano
- Mejor tinto con crianza (ex aequo)
Dehesa de los Canónigos Reserva
Bodega Dehesa de los Canónigos
D.O. Ribera del Duero
- Pago de Carraovejas Crianza
Pago de Carraovejas
D.O. Ribera del Duero
- Mejor espumoso
Leopardi Llopart
Llopart Cava
D.O. Cava
- Mejor generoso
Lustau Oloroso Don Nuño
Bodega Emilio Lustau
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Mejor tienda especializada
Espinaler
Barcelona
- Premio especial
Sergi Ferrer-Salat
Por su espíritu emprendedor y entusiasta en pro de la cultura del vino.
La entrega de premios tendrá lugar en el XXVI Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad del 5 al 8 de marzo de 2012 en Feria de Madrid.
Ficha Técnica
Nº de páginas: 1.112
ISBN: 978-84-95754-66-0
Tel.: 915 489 651. prensa@gourmets.net. www.gourmets.net
Venta en librerías y quioscos al precio de 23 €
