“Guillermo Eguren, nuestro padre, se considera, ante todo, un coleccionista de viñedos.
Y así lo hemos interpretado quienes hemos hecho de la excelencia, en el cuidado del
viñedo y el máximo respeto al fruto, en la bodega nuestra filosofía para obtener unos
vinos que perduran en el tiempo, llamados a ser nuevos clásicos, que ensamblan fruta,
potencia y estructura con elegancia, frescura y sutileza”. Afirman con cierto orgullo
Marcos y Miguel.
Sus creaciones: Sierra Cantabria, Viñedos Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente y
Viñedos de Páganos constituyen sus proyectos en la DOCa. Rioja; a los que hay que
sumar su presencia en Toro, con la bodega Teso La Monja y Dominio de Eguren para
los vinos procedentes de viñedos de las principales zonas vinícolas españolas.
SIERRA CANTABRIA ROSADO, 2016
“Rosado que evoca el carácter e identidad de la zona de la Sonsierra. Elaborados sus
frutos sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos y abonado orgánico. Una
rigurosa selección de uvas, en mesa de selección, y un mimado desarrollo en bodega
dan como resultado este excelente vino”. Certifica el enólogo Marcos Eguren.
La Cata
Limpio color rosado. Intensos aromas de frutillos rojos, granada, arándanos y sandia. En
boca se muestra equilibrado, amplio, con volumen, fresco, fructuoso y sabroso. Un retro
nasal permanente sugiere acompañar arroces mediterráneos, pescados al horno y estar
presente en veladores al anochecer.
Ficha
Viñedos propios situados en el entorno de San Vicente de la Sonsierra. La Rioja.
Variedades: Tempranillo (10%), Garnacha (30%) y Viura (60%)
Precio: 4.80 euros. Muy buena relación precio/calidad.
DO. Calificada Rioja.
Puntuación: 93.
PROTOCOLO ECOLÓGICO ROSADO 2016.
Vino Rosado obtenido de viñedos entre 30-70 años, con una producción controlada,
viticultura orgánica e integrada, respetuosa con el medio ambiente y ubicados en
Manchuela -Castilla- La Mancha, a 700 metros de altitud.
La Cata
Límpido color rosado. Aromas florales, fruta estival con recuerdos tropicales. En boca
se presenta frutal, balsámico, sabroso y con buena acidez. Fiel compañero de gazpachos
andaluces, pinchos donostiarras, arroces al caldero sin olvidar postres golosos.
Ficha
Variedad: Boal 100%.
Graduación: 12, 5º.
Precio: 2.90 €. Excelente relación precio/calidad.
Indicación geográfica: Vino de la Tierra de Castilla.
Calificación: 91.
PROTOCOLO ROSADO 2016“Un vino cotidiano honesto, limpio y de buena calidad y el mismo tiempo económico”.
Asegura de nuevo Marcos Eguren.
La Cata
Trasparente color rosado. Aromas de fruta fresca veraniega, fresas, sandía y tonos
cítricos. En boca es fresco, sabroso y fácil de beber. Ideal para tapeos creativos, ruedas
de ibéricos y pescados a la plancha.
Ficha
Graduación: 12, 5º.
Precio: 2.30 euros. Buena relación Precio/calidad.
Calificación: 90.
Referencia
Viñedos de Páganos, S.L. - Ctra. de Navaridas, S/N – 01309-Páganos- Laguardia,
España.
Tel.: (+34) 945 60 05 90. Fax: (+34) 945 600 885
info@sierracantabria.com
www.sierracantabria.com