La pasada semana hubo en Barcelona varios actos a favor de la lucha contra el cáncer de mama. Los Tous, joyeros manresanos conocidos por su oso, inauguraron en Santa Eulalia, tienda top ten de Barcelona, un Pop Up Store o lo que es lo mismo un rincón con joyas realizadas artesanalmente para esta ocasión y de cuya venta una parte del importe irá destinado a la Fundación Fero que preside Piru Cantarell y en la que lidera la investigación el doctor Baselga, oncólogo de prestigio que trabaja en el hospital Vall d’Hebron.

La cita en Santa Eulalia fue nutrida, el espacio de los Tous es coqueto y apto para que la gente se prende de las joyas que se mostraban y en las que en la mayoría predominaba el color rosa en distintos tonos. Especialmente para este evento crearon una pulsera llamada Dinah, su base central es una piedra de ópalo color rosa palo engarzado en oro y la correa de piel marrón, una monada de pieza que encaja a todas horas del día y que se puede llevar combinadas con otras tantas.

Ese mismo día Rosa Oriol, creadora del oso Tous, recibió miles de felicitaciones pues celebraba sus 65 años que lleva con distinción y sin un ápice de cansancio, es una mujer con una repleta agenda que lleva a cabo con mano de hierro, una cosa después de la otra, sin parar, a mi me gustan mucho estas personas, son incansables y nunca se quejan, realizan su trabajo con honestidad, con personalidad y jamás se lamentan por ello.

Un reducido espacio que sirve de paso entre dos de las salas de la tienda LLuis Sans y su mujer Sandra han decidido que servirá para mostrar cada dos meses exposiciones inauditas, es allí donde están asentadas ahora las piezas artesanales que han creado los Tous. Adornan este espacio dos sillas tapizadas en rosa y dos lámparas que parecen sacadas de las “Mil y una noches” alumbran una mesa redonda en donde hay anillos, pendientes, agujas, collares relucientes en oro con piedras como turmalinas, zafiros combinados con diamantes y cuarzos todos en rosas, en las vitrinas que rodean la mesa hallamos lo mismo y como en la película Desayuno con diamantes nuestras narices admiraban pegadas a las vitrinas esos objetos únicos que además de satisfacer nuestras ilusiones servirán con sus ventas para que oncólogos de prestigio sigan investigando contra el cáncer de mama.

En estos tiempos en que la investigación parece estar en peligro por los recortes gubernamentales es la ciudadanía de a pie quién se arremanga la camisa para tirar adelante con algo tan esencial como es encontrar dinero para investigar en distintos campos, en esta ocasión en el de la oncología tan necesaria para intentar paliar esta enfermedad que vemos cómo en ocasiones nos arrebata algunos de nuestros seres tan queridos y otros a los que no conocemos.

En la vitrina pendientes largos formados por rubíes, exactamente como los que lucía Rosa Tous, la hija de los Tous que lleva todo el tema de comunicación en la empresa familiar y que también estaba en la fiesta, sabiendo que las piedras de colores me pirran me enseñó con deleite los pendientes, el brazalete y el anillo que esa noche eran los reyes de la fiesta, Rosa para estar a la altura de las circunstancias, y siempre con la simpatía que la caracteriza, llevaba un jersey de color rosa empolvado reluciente. Todo un detalle.

La tienda de los Sans se llenó de personas de la sociedad barcelonesa que querían conocer de cerca las novedades de las dos casas emblemáticas, Susana Almirall de Palatchi se compró en un plis plas el brazalete con el ópalo rosa y junto con su amiga la señora de Crehueras, que también acudió a la fiesta, comentaron el resto de joyas que había en las vitrinas y en la mesa. En el brazo de Susana la pulsera quedaba perfecta, con estilo, Susana es una mujer solidaria y muy amable, divertida habla con todo el mundo sin tapujos, es maravillosa, nos gusta encontrarla en la noche barcelonesa, también visitó a los Tous en esta noche importante y a los Sans, la ex señora de Bono que como es sabido tiene varias tiendas Tous y además una relación de amistad con los joyeros de Manresa.

La noche sirvió para que viésemos de nuevo las instalaciones de esta tienda única en Barcelona y tomáramos una copa de champagne en el bar romántico que está en la misma tienda y al que se puede ir sin tener que comprar en la misma, allí Sylvia, desde las diez de la mañana hasta las 20’30 horas en que cierra la tienda, ofrece una carta especial y nada cara para poder tomar un respiro de descanso al tiempo que se puede gozar del placer de estar en una de las clásicas terrazas interiores del Ensanche barcelonés, además con el aliciente del incógnito que da estar tomando una copa o una elaborada tapa o una estupenda merienda en un lugar tranquilo y alejado de miradas ajenas.

La noche fue redonda y pueden pasar por Santa Eulalia para ver las joyas y si lo desean comprarlas, es para una buena causa a la que todos debemos contribuir, lo que no hacen las instituciones públicas debemos hacerlo los ciudadanos, es algo bueno, y se tiene que colaborar sin pensar jamás que después de hacerlo nos llegará la gloria eterna, hay que dar, después olvidarse, es lo mejor en esta vida para estar en paz con uno mismo, los rubíes les esperan, y los ópalos, recuerden, en distintos tonos de rosa. Un sueño.

CÓCTEL VAN GOGH PARA NAVIDAD
Me citan en el restaurante Boca Grande, situado en el corazón de Barcelona. Últimamente todo el mundo habla de él pero nadie me sabe explicar ni cómo es exactamente ni cómo se come si bien, mal o regular, la cita era a las 12’30, hora del aperitivo, y no era para tomar el vermut sino para una cata de vodkas, dije: “vamos a salir que no sabremos ni nuestro nombre ni dónde estamos”, me contestaron: “ya, pero vais a conocer el cóctel de Navidad”, pensé, bueno si es para Navidad es mejor prepararse con tiempo, si de una cata se sale tajada en el mes de octubre seguro que en diciembre ya te has recuperado.

El joven y prestigioso coctelero Jordi Otero nos estaba esperando con los representantes de la marca Van Gogh, nos mandaron al primer piso donde nos está una coctelería de categoría, muy bien decorada y con mucho para escoger, todo está a la vista, amplia la barra y mucho cristal en el espacio.

Comenzó la cata de forma suave, nos dieron a probar el vodka con sabor a piña, casi sin probarlo ya pudimos atestiguar que la piña estaba muy presente, olía el vaso sólo al acercarlo a la boca, fue olerlo y saber que el mismo está realizado de forma artesanal, sabe a piña, es dulce pero no empalaga, nos explicaron que para evitar el dulzor excesivo de la piña se le había añadido un toque de naranja.

Luego probamos el vodka que más comentarios levantó al explicarnos su composición, el vodka Acai, también elaborado artesanalmente, tiene color violeta y combina la esencia de acai con los arándanos , el acai es una fruta exótica que se cría en la Amazonia donde los indígenas la toman para obtener vigor, retrasar el envejecimiento y elevar su tono vital, aunque el verdadero efecto milagro de esta fruta amazónica es que produce en los hombres un aumento de su potencia sexual, es la viagra natural de los pobladores de la ribera del río más grande del mundo.

Como final feliz de este mediodía Jordi Otero nos enseñó cómo se hacia el cóctel de Navidad y no tuvo ningún impedimento en darnos la receta, antes afirmó: “es muy sencillo de hacer, todo el mundo puede” y se puso manos a la obra, colocó en la barra las copas mezcló el vodka Van Gogh Dutch Chocolate con hielo picado, puso ocho frambuesas y agitó intensamente dentro de una coctelera, una vez quedó mezclado lo puso en las copas, le añadió una rama con dos frambuesas y ya pudimos degustarlo, una delicia. Se lo aconsejo, para Navidad o para cuando más les apetezca, y para que vean que no guardo los secretos de nadie les dejo la receta:

----60 ml de Van Gogh Dutch Chocolate
----8 frambuesas
----hielo picado
----una coctelera
Y mucha gracia y ganas, como todo en la vida