Según un estudio del Centro Internacional de Agricultura Tropical, el chocolate podría convertirse en un producto de lujo dentro de pocas décadas.

La conclusión se extrae a raíz de las consecuencias graves que producirá el cambio climático en los terrenos aptos para cultivar la planta de cacao. Los dos países mayores productores de cacao del mundo son Ghana y Costa de Marfil, a partir de 2050 ya no contarán con tierra apta para el cultivo.

Los investigadores calculan un aumento de un grado en la temperatura global hasta 2030 y de 2,3 grados antes de 2050. Pero además, los resultados de este estudio apuntan a un declive de los terrenos cultivables a partir de 2030. "Ya notamos los efectos del aumento de las temperaturas en áreas marginales y con las alteraciones climáticas el problema aumentará progresivamente", afirma el autor Peter Laderach. "En el momento en que la demanda del chocolate crezca, habrá un aumento significativo del precio.

Las alternativas a este futuro sin chocolate, pasarían por transferir las plantaciones de cacao a zonas más elevadas, como por ejemplo las planícias de África Occidental, así como por la investigación en sistemas de irrigación mejorados y estudios científicos centrados en la búsqueda de nuevas variedades de cacao tolerante al calor.