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Tags: Sociedad · Mercado de Santa Caterina · Teresa Berengueras
Vuelve Mercat de Mercats


La primera edición fue todo un éxito


Teresa Berengueras Teresa Berengueras
@berealsina
lunes, 10 de octubre de 2011, 09:54
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Ir al mercado para hacer la compra es habitual, al menos para mí siempre ha sido así. Desde pequeña mi madre me enseñó a hacer la compra con un presupuesto exiguo, me enseñó cómo tenía qué comprar y qué productos estaban al alcance familiar. Si tienes un a buena cuenta corriente es fácil, compras lo que mejor te parece, el pescado más fresco que acaba de llegar de la lonja, las chuletas de Girona, las tiras argentinas, los rábanos, los melones, los melocotones, las uva, ahora en plena temporada y con la cuenta saneada hasta esos níscalos que andan por los 35 euros el kilo, todo un lujo.

Pero éste no era nuestro caso, teníamos poco o nada y con ello teníamos que llenar la cesta de la compra, por lo tanto desde muy temprana edad supe cómo hacerlo en el mercado y cómo usar aquella compra después en la cocina familiar.

La pasada semana nos citaron en el mercado de Santa Caterina de Barcelona, una preciosidad y un edificio de los que suman en esta ciudad, para darnos a conocer que después del éxito obtenido en la primera edición celebrada hace un año se ponía en marcha de nuevo la Feria Mercat de Mercats durante los días 21, 22 y 23 de este mes en la Avda. de la Catedral. Poco antes de que los “pessebristes” monten su feria navideña esta avenida acogerá la de Mercat de Mercats que también se asentará en la Avda. Francesc Cambó sita a continuación de la de la Catedral y separadas ambas avenidas por Vía Laitena aunque unidas para esta ocasión ferial.

Con la celebración de este evento se pretende acercar a la ciudadanía los 39 mercados de alimentación existentes en la ciudad, también los productores de calidad y proximidad, el mundo de la restauración y el mundo de los sommeliers. Todo ello en un espacio muy atractivo, educativo y lúdico formado por diversas paradas donde destacarán los diversos productos de la tierra. El objetivo es promover la actividad económica vinculada a la producción y distribución alimentaria del país i dar a conocer los beneficios de comer los productos frescos y de calidad que se encuentran en los mercados.

Sonia Recasens, teniente de alcalde de Economía, Empresa y Ocupación, dijo: “esta feria es la máxima expresión de promoción de los mercados barceloneses y el sector agroalimentario de Catalunya”, también destacó el papel de Barcelona como centro de encuentro a través de sus mercados los cuales son un motor económico muy potente que recibe 65 millones de visitas al año.

En la presentación de esta ya consolidada feria también intervino el Conseller de Agricultura, Josep María Pelegrí, y el Regidor de Comerç, Consum y Mercats, Raimond Blasi que destacó: “Esta feria es una oportunidad para aprender a comer saludablemente con productos de casa, comprando y saboreando los mismos de calidad y proximidad”, asimismo el Conseller Pelegrí añadió: “Mercat de Mercats es una iniciativa modélica y pionera, un cóctel exclusivo que ha sido posible gracias al trabajo conjunto de la administración y las empresas privadas”

Por lo tanto la agenda de los días 21,22 y 23 de este mes ya la tenemos llena de actos para estar todo el rato en Mercat de Mercats, en esta edición habrá novedades, la primera de ellas tendrá como protagonista a la cocina catalana a través de su Corpus y de la voluntad de que sea declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, también se incorpora uno de los productos más reconocidos del país como el vino. Así pues el espacio dedicado a las bodegas este año acogerá 16 puestos de vino y cavas que permitirán hacer un recorrido por la gran variedad de las DO catalanas.

Esta Feria tendrá por vez primera una comunidad invitada, será Galicia que estará presente con sus mejores vinos de Ribeiro.

También han diseñado una feria más cómoda que la del pasado año, más accesible con un circuito más fácil y mejor distribuido, las aulas concentradas en la Avda, de Francesc Cambó y los puestos de mercado en la zona central de la Avda. de la Catedral, ¿por qué así?, pues para que los visitantes que se calcula pueden llegar a ser 200.000, puedan aprovechar al máximo todas las actividades y los productos y no se pierdan ninguno de los rincones que se les va a ofrecer en esta Feria.

Es una Feria para todo el mundo y les vamos a resumir como queda la participación que no los horarios pues en cada minuto estará sucediendo algo que nos va a interesar, de momento aquí les dejo con los que van a estar en Mercat de Mercats:

----31 puestos de productos variados de los Mercados de Barcelona

----51 productos de proximidad i cualidad con productos con DOP e IGP

---- 16 bodegas de vinos y cavas de Catalalunya

---- 12 bares y restaurantes de mercados de la ciudad

---- 27 prestigiosos cocineros de todo el territorio catalán

----El Patronato de Turisme Costa Brava-Girona organizará decenas de actividades interesantes para todos los públicos

----Una comunidad invitada: Galicia que estará representada por los variados y deliciosos vinos de CRDO Ribeiro.

En fin, los mercados a la calle, y les voy a decir más, soy una seguidora del programa que presentan los actores Imanol Arias y Juan Echanove “Un país para comérselo”, esta semana hablaban de Tarragona, con amor, con precisión, con datos, con unas imágenes maravillosas, a estos actores se les nota que les gusta la gastronomía, llevan ya un tiempo dando la vuelta por diversas partes de España para mostrar de forma muy precisa el mundo de la gastronomía, además de gustarme su programa y cómo lo hacen aprecio el nombre que le han puesto “Un país para comérselo”, esta vez, y sin que sirva de precedente y con su permiso pues ya saben que les tengo como los grandes de los grandes, les voy a robar el nombre para decir de esta Fira de Mercat de Mercats, “Barcelona, una ciudad para comérsela……a besos”.

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