Como punto final al verano e inicio de las fiestas patrias de México, el hotel The Westin Palace Madrid le propone un viaje al país azteca través del paladar de la mano de Susanna Palazuelos.

El Consejo de Promoción Turística de México con este evento promueve la cultura y atractivos turísticos del país, a través de su gastronomía, recientemente declarada Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad.

Para esta ocasión, las autoridades mexicanas no han dudado elegir a la famosa escritora gastronómica –autora del best seller “Mexico, una herencia de sabores” quien cocinará, junto con su equipo, para el gran público, en el restaurante “La Rotonda”, situado bajo la bella cúpula del Hotel Palace, desde el 15 de septiembre hasta el 1 de octubre.

Los comensales podrán degustar:

Guacamole, Quesadillitas de Pescado, Tamalitos de hoja de Plátano.

Cebiche Acapulqueño ó Ensalada de Pulpo con Vinagreta al Chipotle

Sopa fría de poblano con uvas ó Sopa de Palmitos con almendras

Medallones de camarones en su dúo de Salsa de Tamarindo – Mango 0 Rollo de cerdo con plátano macho a los tres chiles

Rosca de Elote con salsa de Rompope ó Flan de Cajeta con Bocados de Coco