Valdelacierva pertenece al Grupo Hispano Bodegas, cuenta con más de 125 hectáreas de viñedo que se reparte en pequeñas parcelas, con cepas de 25 a 130 años de antigüedad. Un equipo, de carácter joven y dinámico con experiencia, elabora vinos de terruño, con la variedad tempranillo como protagonista.
La cata
Color picota granate. En nariz se muestra elegante, complejo, con notas de frutas rojas, cacao y ebanistería fina. Al paladar llega aterciopelado, equilibrado con firmes taninos ligeros y especiado. Un retronasal cálido y permanente invita a nuevos sorbos y a compartir cardo con alcachofas, chuletas de cordero Villeroi o cochinillo asado segoviano.
Ficha técnica
D.O. Calicada Rioja.
Variedad: Tempranillo 100%.
Graduación: 14º.
12 meses en barricas de roble francés y americano.
Precio: 8 €.
Calificación: 94
Referencia
Bodegas Valdelacierva
Crta. Burgos, km. 13.
26370─Navarrete(La Rioja)
+34 91 3982303
www.hispanobodegas.com